在重慶，哪裡人最多、最熱鬧？
當然是各大美食聚集處！
但你能找到一個地方匯聚全國的美食嗎？
小編就知道這樣一個地方，
從重慶小面、麻辣燙、串串香到老火鍋；
從遵義蝦子羊肉粉、武漢熱乾麵、安徽毛豆腐到東北水餃；
從港式茶餐、日本壽司、韓國料理到意式比薩……
你能想到的，你想不到的美食，這裡統統都有!!!
觀音橋好吃街一一這是一條風靡全重慶的好吃街，位於重慶觀音橋步行街星天廣場，品類多，口味佳，實力可不容小覷，美食種類超多，扣肉餅、炒冰淇淋、酥肉、鍋盔、雞爪……簡直是吃貨們的天堂哦，更有可加盟的好吃街特色小吃呦！
如今，特色小吃在市場上的吸引力非常大，因此這個行業中的商機非常的多，受到了許多投資創業者的普遍關注。那麼特色小吃加盟什麼好呢？
接下來小編就帶大家來重慶特色小吃美食聚集地觀音橋好吃街來看一看創業商機，說不定有你想不到的驚喜喲。
1、共享油激沾
說實話，我一開始不是被它的店名兒吸引的，而是他們擺在桌子上五顏六色的菜品所吸引的，還有就是老闆的吆喝聲：「來來來，5角一串，5角一串啦，沒得最低消費……」哇，好便宜喲！10串5塊，20串10塊，30串15塊……這麼一算，也太划算了喲。
共享油激沾冷沾沾是由眾多種類的熟食拼盤組成，由一根根的牙籤串起來蘸著秘制的醬料搭配而成的一種特色小吃。有多種不同口味的蘸料，採用公用蘸碟，特有的餐桌禮儀是蘸過料的菜就不能二次蘸料，乾淨衛生。菜品很豐富，葷素的種類都有幾十種，可以根據個人喜好挑選，即拿即食。雖然店鋪不大，但是每天客流量都很大，排隊就餐的顧客也特別多，生意相當火爆，吃過的顧客都說味美價廉，十分巴適。
2、小涮哥
小涮哥作為一人鍋概念的小火鍋，專為年輕人打造的上班工作餐、朋友小聚用餐的時尚小火鍋品牌，產品好吃還不貴，人少的時候不知道是什麼的時候就最合適選擇小火鍋，出餐也很快。一經上線，就廣受年輕人的喜愛追捧。
3、劉酥肉
劉酥肉中國傳統小吃，主打傳統炸酥肉，香酥平菇，小炸魚，橫掃你的味苦，不僅年輕化了產品，也創新了年輕人群的小吃選擇。吃起來香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，真的是香死人不償命，不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的。
4、龍記山城湯圓
龍記山城湯圓是一道重慶特有的傳統小吃。以其處形圓潤飽滿、皮薄餡大、香甜滑而著名。以豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉，花生，核桃等製作而成，深受群眾熱情追棒，目前龍記山城湯圓結合市場推出的系列傳統甜品，手工大湯圓，手工小湯圓，冰湯圓，冰粉，涼蝦等深受市場廣泛好評及認可。
據統計，觀音橋好吃街的日均客流量超過4萬，節假日均流量5-6萬，是重慶本地非常具有特色的美食聚集地。截至2018年11月，已經有來自全國特色美食商家110戶入駐重慶觀音橋好吃街3樓，目前觀音橋好吃街與60餘家商家達成戰略合作協議，對外開放創業支持，創業群體可自由選擇適宜他本土區域的品牌，大大提升了傳播的效率和推廣。真正做到讓重慶人民吃到全國小吃，讓全國人民吃到重慶小吃。