北京各大餐飲品牌餐廳紛紛興起吃國慶面主題活動

2020-12-13 中國新聞網

北京各大餐飲品牌餐廳紛紛興起吃國慶面主題活動

2020-10-02 05:33:52 來源：北京青年報 作者：吉翔 責任編輯：吉翔

2020年10月02日 05:33　來源：北京青年報

參與互動

　　京城新民俗 樂享「國慶面」

　　有關方面倡議深入挖掘麵條歷史文化和製作技藝

　　本報訊(記者　李佳)遊園健身，看場燈光秀，再吃碗「國慶面」……國慶期間的這些身邊事兒，正逐漸演變成為市民生活的新時尚。

　　今年國慶中秋雙節同慶，京城各大餐飲品牌餐廳紛紛興起吃國慶面主題活動，慶祝祖國71華誕。北京青年報記者走訪多家餐飲門店獲悉，十一黃金周訂餐火爆，特別是長壽麵、「國慶面」成為今年黃金周餐飲市場的一道必點菜餚，不少餐廳都推出了各具特色的麵條產品，攜手消費者以吃麵的形式喜迎國慶，向祖國母親表達生日祝福。

　　其中，國慶節當天到眉州東坡各店用餐顧客可獲贈雞絲涼麵菜品券1張。華天所屬同和居、同春園、慶豐包子鋪、華天二友居肉餅、華天延吉餐廳等老字號餐廳及惠豐餃子樓、新川麵館部分門店，則發起「請您吃碗麵為祖國慶生」活動。國慶期間，只要消費者與祖國同歲，或者名字裡有與品牌名稱相同的字樣即可免費享用長壽麵一碗。

　　主打產品以麵條為主的西部馬華更是推出各式優惠，消費者可在大眾點評、美團、餓了麼等平臺線上團購、到店消費。全聚德在全國直營門店推出十一同慶「千絲祝福共享團圓」民俗活動，為祖國送上千絲祝福、與家人共享團圓之宴。活動期間，到店顧客當天生日或名字中帶有「國慶」名字送壽麵一份，同時家宴送月餅一份，每桌僅限一份。

　　10月1日當天，便宜坊集團各店推出一款「與國同慶」套餐，顧客到店消費套餐即贈送一份長壽麵。金鼎軒則推出「國慶吃麵、國泰民安」主題活動，凡名字中帶「國慶」「建國」二字或生日為10月1日至10月8日期間的顧客，國慶期間到店用餐均可免費獲贈金鼎軒龍鬚掛麵1袋。紅花大海碗則獻上「迎國慶、好面相伴」，推出祖國71華誕炸醬麵套餐系列。紫光園、和府撈麵等全市各大餐飲企業，也紛紛推出精品菜餚和特色麵條……

　　北青報記者了解到，9月28日，北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會、北京老字號協會、北京市旅遊行業協會、北京民俗學會向全市餐飲業發出了弘揚「國慶吃麵，國泰民安」新民俗的倡議，號召各餐飲企業、鄉村民宿等餐飲服務單位,深入挖掘麵條歷史文化和製作技藝，在國慶期間推出特色麵條產品及優惠活動；鼓勵有條件的餐飲企業開展節日公益活動，踐行社會責任，傳遞行業愛心和愛國熱情；倡導在京餐飲服務單位積極響應「國慶吃麵 國泰民安」新民俗新風尚，在每年國慶節持續推出國慶美食、開展節日活動，吸引廣大市民廣泛參與，共度國慶佳節。

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    為了祝願祖國的繁榮昌盛，全國餐飲行業發起了倡導國慶節吃國慶面的新民俗，2019年10月1日，大武漢的一場「喜迎新中國七十華誕，千人同吃國慶面」的活動，在吉慶街熱鬧上演。為了將有意義新民俗活動傳承下去，今年，在國慶和中秋兩節喜相逢、全國各地都在為英雄的武漢人點讚、「為熱乾麵加油」之際，武漢市商務局特聯合湖北省烹飪酒店行業協會、武漢餐飲業協會、武昌餐飲商會，在武漢三鎮百餘家餐飲品牌的千餘家門店，推出了主題為：「千店共推國慶面」的活動，以此慶祝中華人民共和國成立71周年。
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    拌著晶瑩剔透的黃瓜絲、黃紅相間的胡蘿蔔絲、白嫩飄香的雞肉絲，一碗碗雞絲涼麵被端到了前來眉州東坡餐廳吃麵的市民面前。今天，響應北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會、北京老字號協會弘揚「國慶吃麵，國泰民安」新民俗的倡議，北京大大小小的飯館積極響應，紛紛推出各式「國慶面」為祖國慶生。
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    歌唱祖國寄情懷，同吃壽麵展新風。10月1日，由湖北省烹飪酒店行業協會、武漢餐飲業協會、武漢企業聯合會、武漢企業家協會、武漢勞模聯誼會、武漢商業總會、武漢市全民國防教育協會和武昌餐飲商會主辦，武漢蔡林記商貿有限公司和武漢吉慶民俗街承辦的「倡導新民俗 同吃國慶面」活動，在吉慶街熱鬧上演。
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    為祖國慶生 來碗國慶面 渝北開展「國慶吃麵 國泰民安」主題活動 2020-10-01 07:29 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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    9月30日上午，西安永興坊非遺美食文化街區特舉辦「同吃國慶面、同唱一首歌、同送一聲福、同愛新中國」活動，倡導國慶新民俗，讓國慶假期成為人們的愛國周。　　從外地回西安 趕上「同吃國慶面」　　活動現場，永興坊處處洋溢著歡慶的氣息，七大街區大大小小的店鋪門前都懸掛著鮮豔奪目的五星紅旗和紅彤彤的燈籠，熱情地歡迎著四海賓朋的到來。
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