天婦羅
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。天婦羅它不是某個具體菜餚的名稱，而是對油炸食品的總稱，具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。
奶油馬鈴薯
Jagaimo(じゃがいも）就是馬鈴薯，500日圓就可以買到1.52個蒸過且沾有奶油以及鹽巴調味的大馬鈴薯。剛出爐的馬鈴薯仍有水蒸氣與溼度，以不規則的方式切割，融化的奶油流入馬鈴薯泥結合在一起。嗯，真是太好吃了！
餃子
與中國餃子不同，日式餃子是用炸的。那融合豬肉、蒜頭、蔬菜以及外層麵皮的簡單口味，與日本清酒可說是絕配。
和菓子
和菓子是與日本淵遠流長的茶道文明一路發展出來的美食。除它的好滋味以外，和菓子那心愛的外表也十分誘人。
關西名物之一的什錦燒（翻譯有很多種，還有諸如雜糧煎餅、日式披薩這樣的翻譯）。是一種蔬菜煎餅，在製作時會將各種食材放進煎餅的麵糊中。然後一起放在鐵板上煎。最後會淋上各種特製醬汁，味道鮮美。有兩大派系，即關西風御好燒(大阪燒)和廣島風御好燒(廣島燒)。
壽司就是日本料理的代表之一，這也是每一家日本料理店必有的。壽司的種類有很多種，比如經典的壽司、反卷壽司、刺身壽司等等，口味也有很多。在日本吃壽司都是要蘸一點醬油和芥末才好吃。