正宗土雞城裡買不到,而農村卻賣不出,這背後的原因讓人尷尬了

2020-12-23 三農這些事

很多朋友都知道想在城裡買正宗的土雞是非常非常難的,那究竟是什麼原因造成城裡買不到而農村有雞卻賣不出去的現象呢?

在農村生活過得朋友們都知道,真正的正宗土雞,除了自家餵養很少一點稻穀、玉米或者菜葉子外。土雞的食物來源主要就是自己在野外找的食物,而且土雞是完全放養的,從來不餵任何雞飼料的,所以土雞的生長過程比普通雞要慢很多。只有這樣長大的雞才能是真正的土雞,因為長時間的放養,因此雞肉的味道才能鮮美,才是真正的雞肉味道。

正是由於土雞的養殖周期過長,回本太慢,很多農民已經不願意養殖土雞了,養殖土雞的農民也基本不以賺錢為目的,所以市場上也很難買到正宗的土雞。

也因為如此一些不良商家抓住市場漏洞,專門飼養一些「偽土雞」拿到市場上賣,消費者從外形上可能分辨不出真偽,但正不正宗,一吃就知道,消費者不可能再次上當,這樣一來土雞市場就被完全攪亂了。

最後就導致了正宗土雞城裡買不到,而農村卻賣不出的尷尬現象。

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  • 土雞1斤40能賣掉,土雞蛋卻滯銷,到底為啥?農民該反思原因了!
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    土雞與現在配合飼料養殖的雞,最大的區別是營養非常高,味道甜美,是享受生活的人士理想的美食。為什麼現在城市人說不吃就不吃?這究竟是什麼原因?第一是,現在許多土雞與場養雞根本沒有區別。現在市場上買到的土雞,從外觀上與場養雞是一模一樣的,沒有什麼區別;食用時,土雞應該瘦弱柴骨感,肉質少,不會像場養雞那樣健壯肉質豐厚;現在在市場上購買的土雞,食用時沒有土雞味道,不鮮甜,與普通場養雞根本沒有什麼不相同的,基本上從味道上是一模一樣的,分不出哪是土雞,哪是場養雞。
  • 農村大伯承包一魚塘,釣不到魚就送土雞,一天收入幾千元
    農村大伯承包一魚塘,釣不到魚就送土雞,一天收入幾千元。現在,農村裡留下的多數是些老年人和小孩子了,大家都覺得農村沒有什麼發展前景,紛紛外出打工。但是,下面要給大家說的這個農村大伯就不這樣認為,他覺得現在農村有很多創業機會,比如種植無公害蔬菜、發展綠色養殖等等,大伯現在的養雞規模已經達到了上千隻,人家搶著要。下面我們一起去看看他是怎麼做的。大伯是地地道道的農村人,起初只是小搞養殖,每年養10多頭豬,不料正趕上豬價暴漲的時候。那年,他的這10多頭豬賣了近10萬元。
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  • 城裡人喜歡去農村買土雞,現在卻不來了,這才是真正原因!
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    真正的農村土雞應該賣多少錢一斤才合適?農村土雞買20元左右每斤比較合適,對於養雞的農民來說,當然越多越好。我來聊聊最近買雞吃雞肉的事兒,通過這事兒看看農村土雞的價格問題。今年的元旦節假期,我回到我們老家常住了三天。
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    那現在問題來了,很多人花高價卻買不到正宗的土雞,什麼樣的雞才算是正宗土雞呢?實物拍照其實土雞他只是一個稱呼,比如說廣西人說三黃雞是土雞,然而有的人說三黃雞是肉雞。要判斷一隻雞是不是正宗的土雞,可以從下面幾個點入手,下面就以我們雲南文山的本地雞為列。
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  • 網絡上很多59.9元一隻的正宗土雞是真的嗎?為什麼這麼便宜
    999元的價格可能都買不到正宗土雞,但也有可能出9.9元就可以吃到正宗土雞。正宗土雞什麼是正宗土雞呢?我們這裡先來討論一下。隨著物質流動的普遍性,有現代人追求利潤最大化,正宗的土雞越來越少。也就是採用純種繁育的變得很少很少,而大多多數都是雜交繁育。也就造成土雞已經變味了,可以說真正意義上的土雞在一代代繁育中已經變化了很多。無論從親本的選擇還是雜交模式上都對原本的土雞進行了很大的改造變化。在這個背景下去追求正宗土雞已經不太可能了!土雞更多是象徵意義講得,至少我們能承認是本地產的。
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  • 幾十塊錢一隻的雞,被小販說成是真正的土雞,能信嗎
    現在市面上,有很多人打著「正宗土雞」的旗號,並且還只賣幾十塊錢一隻,來矇混很多的消費者,導致不少想買土雞的人上當受騙。自己從小就在農村裡長大,天天和雞鴨為舞基本上都是常事,今天就和大家一起聊一聊,幾十塊錢一隻的雞,是不是「真正」的土雞。