這兩項非遺項目!讓黃龍溪古鎮入選成都首批非遺特色小鎮

2021-02-27 黃龍溪古鎮

 雙流文化旅遊

講真,

我黃龍溪古鎮帶想不出名都難...

這不最近又獲得了一個新頭銜。

近日,成都市文廣新局公示了

成都第一批非物質文化遺產特色小鎮名單

對,沒錯,

黃龍溪又榜上有名!

這10座顏值爆表的小鎮

你都去過嗎?

黃龍溪古鎮是

國家AAAA級旅遊景區

中國十大水鄉古鎮之一

傳播傳承的非遺項目:

火龍燈舞:國家級

府河號子:省級

府河號子▲

火龍燈舞▲

作為十大水鄉古鎮之一的黃龍溪古鎮,有著2100餘年的歷史。

以古街、古樹、古廟、古堤、古埝、古民居、古碼頭、古戰場、古崖墓和古衙門的「十古」著稱。

行走在古色古香的小鎮街道,還可以戲水吃美食,巴適~

黃龍溪還有好多特色小吃

芝麻糕、丁丁糖、珍珠豆花

牛皮糖、貓貓魚、臭豆腐、肥腸粉

黃辣丁、焦皮肘子、土豆豉等等

「黃龍溪一根面」又叫「長壽麵」「長久面」,是宋、元、明、清時期黃龍溪古鎮著名的傳統名小吃。一根面的特色在於「一碗只有一根面,一鍋也是一根面。


一根面要多長有多長」 麵條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!這種獨特的麵食只有黃龍溪古鎮才能吃到,所以民間一直流傳著」不吃一根面,枉到黃龍溪「的說法!

黃龍溪美食中的石磨豆花又稱珍珠豆花,因其色澤白潤、口感細膩而出名。具有益氣、補虛等多方面的功能。


貓貓魚是用該地江河野生的一種永遠長不大的小魚、小蝦(俗名麻杆子、蝦咪)油穌而成,麻、辣、香、穌、脆,是佐酒的好料。



  傷心涼粉,一個字,「辣」。爽滑的涼粉裹著麻辣的醬料,一口下去,真有種冰火兩重天的感覺,「舌尖在打滾」,「鼻尖在冒煙」,「淚水將噴發」,方懂得何為「傷心」。雖然辣得讓人瘋狂,卻又欲罷不能,特過癮。吃完再來份開心冰粉,立即去火解辣,簡直絕配。



這種豆豉的包裝幾乎具有觀賞性,絕大多數是家庭手工製作。黃豆蒸熟加進鹽等調味品,用幹竹葉包好一定分量後用麻繩扎口,12隻紮成一捆,然後掛在灶臺上方讓煙燻烤一定時日,再掛到室外曬乾即成。蒸排骨或鰱魚時,與蒜一起擂爛,拌進肉或魚蒸或煮,食之其味無窮。

三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃,主要由糯米製成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如「彈丸」一樣,發出「當、當、當」的響聲,分為「鐵炮」,「火炮」,「槍炮」,故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」,別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。

龍眼酥是以其色、香味、形俱付佳聞名,造型逼真、螺紋酥皮清晰,有油潤濃香,細膩爽口等特點.。龍眼酥呈圓形,乳白色,無斑點,酥皮層次均勻,螺紡捲曲清晰,形似龍眼、入口化渣、甜淡適中,油而不膩等特點,是老年體弱、饋贈親友、老幼皆宜的營養佳品。

芝麻糕是黃龍溪的一種民間小糕點。古時曾作為地方名點進獻宮廷,而今也是黃龍溪現存唯一的小有名氣並批量生產的特色產品,有豐富深遠的歷史背景和文化內涵,口感香甜,細膩綿軟、老少皆宜,作為黃龍溪名牌產品曾榮獲過多次獎項。 

黃龍溪知名的美食之一,魚豆腐色澤紅亮,辣椒粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、極富川味特色,麻中有辣,辣中有香,讓人回味無窮,強勢推薦!

「黃龍溪——通向世界的千年水碼頭」

近年來,雙流大力實施文化繁榮工程,充分彰顯地域特色,大力發展具有雙流特色的文創產業,深度挖掘「黃龍見水、溪通古蜀」深厚內涵,提升黃龍溪「天府第一名鎮」景區品質,並依託各類賽事場館,著力打造運動時尚、現代國際的空港文創賽事名城

自駕路線:

成都出發——劍南大道南段——黃龍大道三段——黃龍溪古鎮景區

傳播傳承的非遺項目

四川客家龍舞:省級

客家婚俗:市級

客家火龍節

洛帶鎮在成都市龍泉驛區,是一個客家古鎮。洛帶鎮內傳說眾多、古蹟遍地。場鎮老街以清代建築風格為主,呈「一街七巷子」格局,廣東、江西、湖廣、川北四大客家會館、客家博物館和客家公園坐落其中,又被人們稱為「客家名鎮、會館之鄉」。

美食推薦:

客家傷心涼粉蒲氏石磨豆花張記煙燻油燙鵝

自駕路線:

成都出發——夏蓉高速——五環路東段——洛帶古鎮景區

傳播傳承的非遺項目

新繁棕編:國家級

何氏藥浴:省級

新繁鎮是一座歷史悠久、人傑地靈的省級歷史文化名鎮,古名「繁邑」,自古名人薈萃、商賈雲集,素有「川西碧玉」之美譽。新繁鎮距今已有2700多年歷史,現保存有文化和旅遊價值的古蹟有13處,其中以龍藏寺和全國唯一保存完好的唐代園林——東湖公園。

美食推薦:

黃記豆瓣抄手

泡菜

自駕路線:

成都出發——成彭高速——省道105——新繁鎮

傳播傳承的非遺項目

郫縣豆瓣傳統製作技藝:國家級

安德鎮位於郫都區西部, 是中國川菜產業化基地所在地,享有「川菜味鄉」美譽。川菜作為中華八大菜系之一,其味、香、色、形均得到世人的肯定。 這些均歸結其使用的佐料,而這些佐料的「魂魄」——郫縣豆瓣的故鄉就在郫都區安德鎮。

美食推薦:

鍾包子

豆瓣宴

自駕路線:

成都出發——西芯大道——成灌高速——彭溫路——安德鎮

傳播傳承的非遺項目

柳街薅秧歌:省級

柳街鎮位於都江堰市南部邊緣,岷江外江支流黑石河、羊馬河貫穿全境,環境優美。柳街鎮素有「全國詩歌之鄉」、「蘭草之鄉」、「川西水鄉」的美譽。這裡不管是鄉村旅遊,還是特色美食,都是不容錯過的。

美食推薦:

玉米饃饃、豆漿饃饃

田園板鴨

自駕路線:

成都出發——成溫邛高速——成青旅遊快速通道——柳街

傳播傳承的非遺項目

瓷胎竹編:國家級

平樂古鎮位於成都市西南93公裡、邛崍市西南18公裡處,是中國的歷史文化名鎮。平樂古鎮老榕樹、白沫江、沿江而建的吊腳、青石鋪成的街道、一望無涯的竹海…都是這座小鎮的記憶。平樂古鎮除古鎮區外,還有四大風景區:蘆溝自然風景區、金華山風景區、花楸山風景區和秦漢古驛道風景區。

美食推薦:

奶湯麵

孫血旺

自駕路線:

成都出發——成溫邛高速——邛名高速——平樂古鎮


傳播傳承的非遺項目

道明竹編傳統手工技藝:國家級


道明鎮位於崇州市西北部,千百年來,這裡的人們依竹而居,以竹為器,處處呈現出「山上清泉山下流,家家戶戶編花篼」的景象。通過長期的歷史積澱,道明鎮已孕育出自己獨特的竹編文化而成為川西平原的「竹編之鄉」。道明鎮最著名的旅遊景點白塔湖,景區內有三面環山之湖,湖旁山巔有一座白塔雄姿挺拔,如柱擎天,倒映湖中。

美食推薦:

湯麻餅

崇陽酒

自駕路線:

成都出發——成溫邛高速——白塔湖旅遊專線——道明鎮

傳播傳承的非遺項目

桂花土陶傳統製作技藝:省級

桂花鎮位於彭州市,以土陶、琉璃瓦著名,享有"陶瓷之鄉"的美譽,2006年桂花土陶申請成都市非物質文化遺產成功,進而申請四川省非物質文化遺產成功。鎮內內還有葛麻庵、張松墓、三聖寺、羅漢洞水庫等風景名勝旅遊地。

美食推薦:

軍屯鍋盔

鬍子兔

自駕路線:

成都出發——成灌高速——省道106——桂花鎮

傳播傳承的非遺項目

川西傳統婚俗:市級

安仁鎮位於成都市大邑縣,又稱中國博物館小鎮,安仁古鎮現存的舊式街坊建築多建於清末民初時期,尤以民國年間劉氏家族鼎盛時期的建築最多,風格中西式樣結合,莊重、典雅、大方的各式院落,造就了安仁鎮特殊的建築風貌,號稱「川西建築文化精品」。

美食推薦:

遊血旺

自駕路線:

成都出發——成溫邛快速路——迎賓路——安仁古鎮

傳播傳承的非遺項目

明月窯製作技藝:市級

甘溪鎮位於蒲江縣西北部,有「西來成都第一鎮」之美稱。遊客可以前往鎮內明月窯、蜀山窯、火痕柴窯、張家陶藝等陶藝家院落體驗手工制陶的樂趣,在松林、竹海和茶園間騎單車,品嘗春筍宴、豆花飯、柴火雞等地道鄉村生態美食。

美食推薦:

雷竹筍

自駕路線:

成都出發——成溫邛快速路——長安大道——京昆線——甘溪鎮

找個好天氣的周末

帶上家人,約上三五好友

去古鎮玩吧~

文章來源:雙流區文化旅遊和廣電新聞出版(體育)局

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