意想不到的吐司吃法|除了抹果醬,還可以這樣吃~快速早餐新吃法

2020-12-25 網易


　　本文共計 1655 個字，預計閱讀時長 3 分鐘。

　　一成不變的飲食會讓人少了很多樂趣，仿佛自己只是個沒有感情的進食機器。

　　其實一日三餐除了果腹，維持生命能量之外，也具有很大的振奮精神和帶來幸福感的精神作用！

　　鑑於此，就從明早開始，將早餐桌上的方方正正白吐司換個花樣！立馬就有種上餐廳的感覺啦~

　　我們一起來看看吧~ヾ(??▽?)ノ?


『爆漿香蕉吐司卷』

　　非常簡單，香蕉和芝士和吐司超級配哦~融合在一起吃起來就是茶餐廳的二十幾一盤的點心啊~

　　【食材】

　　吐司 3片、芝士片 3片、香蕉 3根、蛋液 少量。

　　【步驟】

　　01.吐司切邊，只留中間部分，用擀麵杖擀薄。


　　02.沿一端放一片與麵包片等寬的芝士片，下端留出空白。


　　03.放一根去皮的香蕉在有芝士片的一端，吐司邊切去多餘部分，讓麵包片緊緊貼著香蕉捲起，接縫處塗抹蛋液黏合。重複步驟將所有吐司都卷好。


　　04.鍋中放油燒熱後轉小火，放入吐司卷，蛋液黏合處向下，煎10秒左右。


　　05.用鍋鏟推動吐司卷在鍋中翻滾煎二三十秒左右，通體金黃色即可。


　　06.可以在廚房紙上吸掉多餘油脂~


　　【友情提醒】

　　相同的做法也可以卷芋泥、紅薯泥、豆沙等，或者擠上沙拉醬、撒多多的肉鬆等做成鹹口的，也都非常美味！家裡最賴床的懶蟲會非常願意為這樣的早餐按時起床哦~


　　<香蔥肉鬆吐司卷>


『蔥花蛋吐司』

　　這個口味很有自信的說，不可能只做一次！因為真的很好吃~外層香脆內層溼軟，而且絕不會出錯的醬香味道，家裡的老人家都愛吃！最重要的是10分鐘就能搞定哦~

　　【食材】

　　吐司 2片、蛋 2個、無糖豆漿 100ml、鹽、白胡椒 適量、蔥花 適量、麻油（或黃油或橄欖油） 1大勺、醬油 40ml、糖 1小勺、蒜泥 1瓣、蔥花、辣椒、芝麻等適量。

　　【步驟】

　　01. 將雞蛋、豆漿、鹽、白胡椒、蔥花攪拌混合均勻。然後把吐司丟進去泡。


　　<吸滿蛋液>

　　02. 用麻油煎到金黃。翻面再煎，兩面金黃即可~


　　03. 做醬汁：醬油加糖、蒜泥加熱至濃縮。

　　04. 裝盤後，淋醬汁、撒蔥花、芝麻、辣椒都可以的～（或者其他自己喜歡的醬料，例如黑椒醬。）


『吐司披薩』

　　十分鐘完成吐司版披薩，所有的配料都可以根據自己的喜好添加，肉食愛好者可以多加些培根，也可以在表面撒一些黑胡椒，充分發揮想像力吧~~~還能清理冰箱存貨~

　　【食材】

　　吐司片 4片、番茄醬或者披薩醬 適量（塗滿吐司片即可）、馬蘇裡拉芝士碎 60克、冷凍玉米青豆胡蘿蔔碎（美式雜蔬）、鳳梨塊、培根、番茄、蘑菇、西蘭花、蝦仁、火腿腸、甜椒、櫻桃番茄、各種水果罐頭、牛肉、雞肉、金槍魚等等。

　　【步驟】

　　01. 烤箱預熱200°（也可以微波爐做）。

　　02. 吐司抹上披薩醬或者番茄醬，放上切好的蔬菜、培根等配料。

　　03. 撒上馬蘇裡拉芝士或者蓋上芝士片。


　　04. 進烤箱烤10分鐘至吐司金黃，芝士融化即可~

　　05. 沒有烤箱的話也可以用微波爐，轉2-3分鐘~


　　<米菲兔夏威夷吐司披薩>

　　只需要剪出米菲兔形狀的錫紙蓋在吐司上烘烤即可，蓋錫紙的部分因為沒有上色，所以自然形成了萌萌的米菲兔哦~



『彩椒吐司杯』

　　活力滿滿的可愛早餐~將吐司窩成一個杯子裝，裡面加入喜歡的餡料，烤到邊緣金黃酥脆，而奶酪融化，光是烤箱裡的陣陣香味就足以療愈了~

　　【食材】

　　吐司 4片、紅黃彩椒 適量、蛋 1個、鹽/黑胡椒 適量、奶酪絲 適量。

　　【步驟】

　　01. 雞蛋打散，入鍋略炒，加入切碎的彩椒丁、鹽、黑胡椒，炒熟成內餡。


　　02. 吐司去邊，在四邊中央往內切約1.5cm的切線（如紅線標示），以利整形。


　　03. 模具（也可用蛋糕紙杯或者布丁杯或者合適的馬克杯）內刷上一層薄油，將吐司切線部分重疊後塞入模中，稍微壓實。


　　04. 填入餡料，表面撒少許奶酪絲。放入預熱好的烤箱中，180度烤約15分鐘至表面金黃即可~


　　內餡可以換成其他，例如玉米粒胡蘿蔔粒青豌豆粒、西蘭花碎、菠菜碎、蘑菇丁等。

　　其他作品：


　　<沙拉蝦仁吐司杯 by：Sweet Betty >


　　<培根雞蛋吐司杯 by：小貓瀟瀟 >


『花式造型吐司』



　　同樣在吐司上抹醬，稍微用點心思就可以讓早餐充滿驚喜喲~

　　【食材】

　　可選：香蕉、藍莓、草莓、樹莓、奶酪片、麥片脆、花生醬、巧克力醬、奶酪醬等。

　　【步驟】

　　01.心中構畫好吐司最終呈現的樣子。

　　02.用切模或者小刀刻出花樣。

　　03.裝飾~

　　04.再來一杯熱咖啡或者熱牛奶吧~

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