對珍珠奶茶已經走火入魔的日本人,還有啥珍珠料理想不出來?

2020-12-15 雅歌小汐

珍珠奶茶自面世以來一直瘋摩亞洲,雖然這一種飲料源自臺灣,但在咱們國家也非常受青少年歡迎,而在日本更加是被吃出了新天地。日本人仿佛在珍珠奶茶這一路上越走越偏離」正軌「,另闢了很多難以理解的珍珠料理。到底有多脫軌?一起來看看以下這些冰山一角……

NO.1珍珠麻婆豆腐

麻婆豆腐是咱國的國粹級的料理,鹹香麻辣的醬汁裡浸著嫩滑的豆腐,這道菜在日本也同樣大受歡迎,一般的中菜館裡都少不了這道菜作為招牌特色。不過,不知誰腦洞如此大開,想出了加入珍珠的做法。雖然美食是從創新中不斷得出的,但這樣做味道真的不會雷人嗎?真的要吃過才知道了。

NO.2 珍珠筑前煮

所謂筑前煮簡單的理解就是有點像咱們的紅燒,一般會選用雞肉或魚類與蔬菜加油同煮。這道菜算是日本家喻戶曉的家常菜,但加入珍珠的做法就……這創新也來得太突然了吧。

NO.3珍珠奶茶泡飯

茶泡飯是傳統的日式料理,製作簡單味道清淡,除了米飯本身的甘香還夾帶著茶葉的陣陣清香,可以說是一道很解膩的料理。但是,把日本茶換成珍珠奶茶這真的好嗎?這界限也跨得太大了吧?

NO4.珍珠蛋包飯

蛋包飯美味人人愛,香軟的雞蛋包著炒香過的米飯,味道清淡又簡單。至於加了珍珠嘛,小汐覺得對比起以上的配搭應該還好吧。

NO.5珍珠麵包

這個應該不會失敗了,珍珠最先就是出現在甜品裡的,現在與麵包相配應該也不會太違和,再澆上幾圈煉奶,味道一定沒得輸。看到就想試試了。

NO.6珍珠壽司

大家知道珍珠這種用木薯粉做成的丸子已經發展到很多種顏色的了,這款顏色嫣紅遠看有點像石榴籽,與壽司捲走在一起畫風居然有點高級,只是不知味道如何。

NO.7珍珠奶油燉土豆

奶油燉土豆是小汐蠻喜歡的日式料理,有些料理店會放豬肉同燉,但更多的時候都是素的。濃濃的奶油醬與燉得蓬鬆的土豆撞擊,味道香軟綿糯。又來一個」但是「,加入了珍珠的話,看著就覺得彆扭,即使沒有嘗過。

NO.8珍珠拉麵

這位發明者的相像力還真豐富,確實不是為了要與眾不同而想出來的做法?在拉麵裡加入用筷子夾也夾不起的珍珠真的好嗎?作為配菜,它真的會比叉燒、魚板、紫菜……更應該存在於拉麵中?

NO.9西班牙風味香蒜珍珠

這種料理即使沒加珍珠的也沒嘗過不好評論,但光看外表和名字來判斷,但蒜味與珍珠在一起不會突兀嗎?這國界也跨得真有點大步。

雖然每一種料理的涎生都應有它的存在價值,尤其是已經從實驗走到餐桌的菜式,但是關於創新和嘗試還真不是光與別不同就叫成功的,必須有喜歡的人群,例如以上介紹的這些日本料理,或者飲食習慣的不同咱們未必會喜歡,但這些菜式在日本都是擁有一定粉絲的料理,還蠻受日本國民歡迎的。

(我是小汐,一個愛美食的上班一族)以上分享的「對珍珠奶茶已經走火入魔的日本人,還有啥珍珠料理想不出來?」純粹個人觀點,不喜勿噴哦。希望愛美食的你會喜歡本文,更希望你能點擊關注我,或者點讚、收藏、分享以作鼓勵。大家對本文有其它看法,歡迎你在下方的評論區中留言,你的每個留言小汐都會一一回復。

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