螃蟹怎麼煮好吃?——香煎螃蟹

2020-12-13 百度經驗

螃蟹有很多種煮法，煎的蒸的炸的等，你最喜歡哪種吃法呢?昨天剛煮了道香煎螃蟹，跟小夥伴們分享下~

把買來的新鮮螃蟹洗乾淨，放入燒開的水裡燙兩三分鐘，把螃蟹燙熟，順便去下髒~把燙熟的螃蟹切成兩半或者四塊

把蔥姜蒜辣椒放在油鍋裡爆炒，加上醋、醬油、耗油調味。

調味完畢，把切好了螃蟹放入鍋中，切面朝下，這樣更入味。稍微煎一會兒，加點水，蓋上鍋蓋，悶燒五分鐘。加入鹽巴，味鮮色美的螃蟹就可以出鍋了。香噴噴的，開吃啦！

煮海鮮都是相對比較簡單的，而且隨便煮，味道也不差，喜歡吃海鮮的小夥伴可以試著做做看哈~在家裡吃著自己煮的美味、談談人生、聊聊理想，很不錯的一種人生哦~

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