西瓜和夏天更配,挖著吃為什麼不行?聽過「雞肋」這個詞嗎

2020-12-23 舌尖上的安全

炎熱的夏季隨著幾聲雷鳴和幾場陣雨就這麼來了,愛白的女生又得宅家了,她們討厭夏季卻又喜歡夏天的事物,這包括沙灘海洋,燒烤啤酒和水果小龍蝦等等,美食誰能不愛了,不分季節不分地點但分時間,如在夏天,吃冰棒合適 吃西瓜更是合適,冬天可能就不那麼讓人所愛了。

談及西瓜,它其實和這個夏天最配了,身邊的朋友基本沒有對西瓜忌口的,有的只有愛吃甜或者脆之分,我喜歡水分足不怎麼甜但很脆的西瓜,那味道吃起來真的非常的愜意,清涼的感受從嘴巴蔓延的身體的每一寸肌膚,然後讓大腦感到舒服,這是夏天炎熱煩人的囃相反面,只因為我們可以找到與之「抗衡」的樂趣,而這種樂趣來得非常簡單,靠味蕾便可以得到。

西瓜你喜歡怎麼個吃法呢?切開分成好幾瓣還是對半切直接拿著勺子吃,很多時候 如果有客人或者家裡人比較多的時候,我們是會將西瓜切成好幾塊來一起分享的,但若是一個人食用的話,對半切開拿著勺子就可以開動了,挖著吃總是可以很大塊也很大口,這種感覺非常的爽,特別是冰鎮的西瓜,挖著吃的宛如不是西瓜而是可以解暑的「龍蝦」。

不過挖著吃其實不太好,甚至說得嚴重些是不可!原因在於這兩點上,其一和吃的量有關,其二則離不開食物品質這一點,於此來簡單討論下好了。

切對半拿勺子挖著吃 勢必會讓我們食得更多,有時候會讓我們吃撐了卻又沒有太多的感覺,當起身的時候才發現吃太飽了,還有就是當我們吃著吃著覺得不太能夠吃得下的時候,這半個被我們「挖洞」的西瓜還能怎麼辦,扔掉太可惜要吃又吃不下,就像雞肋一樣,著實讓人為難。

吃剩下的可以保存起來,是的,這是個好的辦法,但無論是放置在陰涼的地方或者冰箱裡面都會讓西瓜的品質有所變化,陰涼的地方可能會有蚊蟲和細菌會漸漸附著在西瓜果肉上,而收到冰箱裡面就像煮過的蔬菜一樣,放冷鮮一樣會讓其品質變化,冰箱並不是我們所看到的那樣乾淨,不然哪裡來的意味呢?西瓜果肉和其接觸本就不好,加上冰箱的冷寒,再拿出來吃這果肉會變得不脆且水分是不大一樣的味道。

故而我們才會說西瓜其實不太可以挖著吃,其根本在於我們的食量上 畢竟有句話說的總是沒有錯,這句話叫「適可而止」,於吃西瓜這件事情上是如此,於美食裡面也是如此 甚至在生活之中我們很多時候遇到的事情也需要講究這個「適度」。

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