好正!珠海罕見的DIY海鮮早茶

2021-02-19 珠海微助手
  最近,小編的朋友圈都要被一家據說很「鮮」的餐廳刷爆了,「海裡鮮」,一聽就知道是吃海鮮的,小夥伴們說他家的蒸汽海鮮鍋原汁原味,連百斤以上的龍躉魚與新鮮生態黃牛肉也能在海裡鮮吃到!

  真的那么正?吃貨小編可不願錯過任何一個品嘗美味的機會,聽說最近茶市有5.8折優惠,遂前往富華裡實地考察一番。

  看來吃貨的舌尖是雪亮的,這不,餐廳門口守候的吃貨真不少,不過等了不一會兒就可以開餐了。


  這一大桌早茶,都是小編DIY出來的,你信嗎?可別以為小編只會吃哦~


  海裡鮮在珠海首創DIY早茶。客人下單後,點心半成品及時上桌,然後使用桌上的蒸汽鍋蒸熟點心,此過程可以自己動手豐衣足食,也可以讓服務員美眉做。


  DIY早茶可以保證茶點足夠新鮮,避免了傳統茶樓讓賣不出的茶點反覆加熱的現象。

  先在鍋底下排骨、米等材料,這些食材在蒸汽與食材精華的浸潤下會煮成一鍋鮮美無比的粥。


  把需要蒸煮的食材放入蒸鍋,最新鮮的茶點,只需蒸幾分鐘就可以開吃。揭鍋那一刻太誘人!

  海裡鮮茶市還有一大波優惠:8月8日面市當日5折; 8月9日至8月14日5.8折,從早上9點持續到下午5點!哎喲喂,這麼實惠不是要逼我天天來DIY早茶的節奏麼!

  看到這裡您是不是想問,海裡鮮到底是主打海鮮還是早茶?其實是海鮮與早茶皆可兼得哦!在喝早茶的同時,你也可以點上一些特色海鮮。休漁期剛過,現在餐廳的海鮮十分豐富呢!

  這條碩大的龍躉,早已讓小編哈喇子流了一地。龍躉肉質緊緻,魚皮厚實膠質豐富,切薄片蒸熟,味道絕妙。

  鮮蝦、花蟹、鮮魷共冶一爐。


  肥美的貝類。


  現撬生蠔,新鮮到不得了,每一粒都「漲卜卜」,看起來吹彈即破,肥美鮮嫩到入口即化。


  生態黃牛肉。牛肉片擺在不鏽鋼架可以讓水蒸氣循環,產生的肉汁可以滴入鍋底的粥內,令鍋底更鮮美而牛肉更嫩。 


  茶點與海鮮下肚,總感覺還差點什麼。沒錯,是主食。龍躉炒飯!夠奢華吧。


  除了優質的出品,餐廳環境也很不錯。進入餐廳,就像進入了深邃的海洋世界,寬敞的空間讓人感到絲毫瞬間化作魚兒在海底暢遊。


  餐廳還擁有2000平方米的室外花園,設有二百多個席位。食客們可以好好享受在大自然中用餐的感覺。

8月8日面市當日5折; 8月9日至8月14日5.8折

地址:珠海九洲大道2023號富華裡12棟3樓全層(英皇電影院正門對面)

電話:0756-8880822 、0756-8886822

圖文編輯/小靜

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