上榜理由
20餘年粵菜經驗的老師傅坐鎮
將早茶與本地海鮮相結合
點心通通純手工製作
帶來珠海少見的九宮格早茶
是企鵝心中2020不可錯過的嘗鮮地
現在不止有精巧甜品免費送
還可以18元換購創意九宮格！
大家好呀，這裡是你們的小企鵝！企鵝最近很興奮，因為新年伊始，企鵝就尋到了一家創意茶樓，他們家的九宮格早茶在珠海可是極少見的呢！
吶，就是前山這家新開的酒樓，滿含創意的店家將早茶文化與本地海鮮結合了起來，純手工精製的點心，每一份都帶有粵式早茶獨特精緻的影子，家住前山的企鵝可真是有口福啦！
作為鎮店之寶，這款創意十足的九宮格早茶，一上桌就能成功引起了嘗鮮星人小企鵝的注意！
從前與朋友來喝早茶，總會被眼花繚亂的菜單所困住，如今有了這款九宮格，企鵝再也不用糾結該吃些什麼啦！
哈哈笑涼瓜包、玉米餃、菊花春卷、千層椰子酥等各式特色早點有序擺放，而企鵝唯獨想寵愛這款會"噴漿"的酸奶蛋，輕輕一咬便爆出鮮嫩的汁水，盡享舌尖美味！
九宮格驚豔絕倫，然而對於鍾愛廣式燒臘的企鵝來說，這道粵韻風華也是絕對不容錯過的！
精緻的鳥籠造型裡，除了有燒肉、叉燒、燒鵝這三款經典燒味，還有海蜇頭、貴妃雞、滷水鮑魚作為點綴！吃的是一種精緻，享受的卻是一份優雅！
夾上一塊符合自己口味的燒臘，旁邊還有梅子醬、薑絲、豬醬三種醬汁任意挑選，無論蘸哪一種口味，都會讓人驚嘆，鮮香味在嘴裡蔓延，香而不膩！
店家的用心，可不止早茶，連堂做菜中的經典菜式鹽焗火焰蝦也來混了個臉熟，高濃度酒水迎頭淋下，火焰瞬間騰空，即成風風火火的好意頭！
嘗完了鮮，店內傳統的人氣小吃也值得企鵝回味一番，據說連向來嘴刁的老廣都沉迷不已呢，這款原蝦燒賣王便是其中翹楚！
肉質飽滿的豬腿肉，每一口都能感受到齒間的微微回彈，頭上頂著的大蝦仁和蟹籽，更是從頭鮮到尾！
據說現在連吃豬肉都成了奢侈，而這道蜜椒蝴蝶骨不僅可以」炫富」，它的美味更是俘獲了不少挑剔食客的芳心！
排骨肥而不膩，加上黑椒本身輕微的辛辣味，以及蜜糖的甜味，還沒開吃就誘得企鵝肚子裡的饞蟲嗷嗷待哺了！
身為芋頭星人的企鵝，每次來喝早茶，總會點上一份香芋糯米卷。
糯米卷上鋪滿了木魚花，開蓋的瞬間便隨著熱氣肆意飄動，仿佛蝴蝶煽動翅膀一樣。如此極具創意的擺盤，可真是讓企鵝眼前一亮！
軟糯中略帶著些粘連的糯米卷，加上深得我心的芋頭薄皮，嘗上一口便難以忘懷這般好滋味！
除了香芋糯米卷，這款海鮮脆脆面也是企鵝的心頭好。小時候總愛吃幹的方便麵，沒想到在早茶小吃裡竟也能品嘗到！
海鮮覆蓋在面身之上，再淋上些獨家秘制的雞汁醬淋，海鮮的香味便與面的酥脆同時在口腔迸發，企鵝只想大呼過癮！
而同樣是」酥脆系列」的金獎脆豆腐，呈現的卻又是另一番風味。
金黃焦香的外表下，包裹著滑嫩的豆腐，外焦裡嫩便是對它最好的形容！輕輕咬上一口，雖然有些燙嘴，卻又有著讓人愛不釋口的魅力！
作為甜食愛好者，這款高顏值、獨具創意的甜品可謂獨得企鵝的寵愛！
相比於傳統的糕點，趣致小黃人從外觀上便抓住了企鵝的眼球！經典法國慕斯蛋糕，口感順滑，醇香綿密，冬日的小確幸全在這一口色香味俱全上了！
當然，飯後甜點也可以來份香芒凍腸粉解解膩，冰涼爽滑的腸粉皮包裹著新鮮芒果肉，口感與味道都能讓人滿足。