1、首先是催芽,一般草莓的種子在室溫條件下,可以保存2年左右。為了提高種子發芽率,播種前的時候可把種子包在紗布內,浸溼24小時,在冰箱中經過0℃~3℃的低溫處理15天左右,以打破種子的休眠,然後播種,萌發率較高。沒有耐心的朋友,也可以不經過冷凍處理,直接用下面這個方法對種子進行催芽,但是不經過低溫打破休眠,可能會導致芽率降低。
方法如下:先將種子倒入50~60℃溫水中浸洗,並不停地攪動,直至水溫降到25℃左右停止。繼續浸泡2~3小時後,撈出用手輕輕揉搓,至種皮乾淨呈現光澤為止。然後用清水漂洗乾淨,用幾層溼紗布蓋好。(這麼做是因為草莓取種的時候,上面有草莓酸,因此必須將這個洗掉)放在25~30℃條件下進行催芽。每天三次(早、午、晚)用溫水浸溼紗布,以保持種子的溼潤環境。待60~70%種子露白後即可播種。
2、接著,我們還需要準備種植草莓用的栽培土壤,草莓喜歡肥沃的土壤,不耐貧瘠,所以最好用黑色或者褐色的土壤種植草莓。選擇地面平整,排灌方便,光照良好,有機質豐富,保水力強,通氣性良好,如果是盆栽,盆栽用盆選擇徑口在20-30釐米的陶瓷盆為宜。盆土選用腐殖質含量較高的土壤。
3、管理,定植後澆一次透水,定植後一周之內早晚各澆一次水,從定植到開花要施足肥料,在果實膨大期和採收期施用磷酸二銨10公斤,並結合澆水一同進行,如果長勢好的可噴施0.1~0.2%磷酸二氫鉀2~3次,來達到高產。
4、施肥作畦:在八月份整塊地進行施肥,施加足夠的,用肥量為每畝有機肥不少於2000kg,加入一定量的鉀、磷肥。作畦:要採用壟溝栽培。壟高20—30釐米,壟面寬40—60釐米,壟溝寬30釐米。這樣做的優點為透風好,土溫增加,便於草莓的生長,用覆蓋地膜來提高所需要的溫度。高壟栽培,果實在壟溝兩個側,光照充足,顏色好,果實不容易壞。
5、移栽時間,大約掌握立秋前後,氣溫15℃左右時移栽,成活率可達95%,氣溫25℃時,成活率約50%,30℃時,成活率約10%,所以氣溫在15―25℃為宜,並且宜陰天進行,如果晴天移栽,要搭棚遮陰。
6、開花與結果:草莓的花序為聚傘狀花序,花序有頂花序和腋花序,單株花序約2—8個。花為完全花,由花柄、花託、萼片副萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成。在露地條件下,越冬後,日平均溫度達10℃以上時開始開花。草莓1朵花能開放3-4天,雌蕊在開花後7-8天內均有受精能力。
7、防治病蟲害:低溫多雨天氣,草莓易發生灰黴病。可用灰必克加丁子香芹酚加耐普9,或者用賺實加綠亨8號加紐萃鈣硼,或者用凱澤加丁子香芹酚加耐百噴霧防治,溼度大時候可以用腐黴利煙燻劑防治;對白粉病,可用乙嘧酚磺酸脂加丁子香芹酚加利豐安,或者用世澤加綠亨8號加天寶,或者用星綻加丁子香芹酚加天寶防治。此外,還要及時防治蚜蟲,可以用施定康噴霧防治。
田園管理
1、追肥:掌握薄肥勤施的原則,定植活棵後,澆施哈維通,在採收後的20天左右,再施一次肥,可以根據具體情況用哈維果或者利豐安根外追肥。
2、澆水:在果實彭大期的時候草莓需要澆特別多的水,在這建議可以採用滴灌壽王方法來澆水,使7~8cm以上的土保持溼潤的狀態。
3、人工授粉:在草莓開花的期間,在每天的上午八到九點的時候用毛筆塗抹花朵或者噴花多樂加全樹果,這樣可以很有明顯的提高草莓的產量哦。最好在棚子裡方蜜來完成授粉。
4、光照:冬季的時候,在棚子裡每隔1.5米左右設置一個六十瓦的燈泡進行加溫補光,這樣可以讓棚子裡最低的氣溫保持在5℃左右哦,還可以讓收採期提前二十天左右。
5、扣棚時間:扣棚時期在外界夜溫在8-10度時,若氣溫低於5度,草莓的休眠期會過長,扣棚時間大致為10月上中旬。