近年來，在鄉村振興戰略大旗下，休閒農業發展迅猛。很多人認為，做休閒農業很賺錢，真金白銀往裡投，但是骨感的現實很快潑了他們一頭冷水。不少新農人反映，休閒農業並不好做。數據顯示，70%的休閒農莊不賺錢。
為什麼看起來青山綠水、環境優美，配套設施又很完備的農莊，就是吸引不了顧客？到底休閒農莊該怎麼做，才既能引來遊客，還能留住遊客，並且把錢也賺了？很多農莊主感到迷茫，迫切需要有人給他們指點迷津。
在做客《莊主總裁一對一》時，中國第一酒村——大梁酒莊操盤手梁川，以大梁酒莊的成功運營經驗，為新農人莊主進行了答疑解惑。
一、休閒農莊要有明確定位，只是環境美不能吸引遊客。
環境優美是休閒農莊的標配，但美的地方多了，千篇一律的，沒有自己明確和獨特的定位，當然引不來遊客。邛崍是中國最大的白酒原酒基地，依託白酒歷史傳統，大梁酒莊的定位是「一二三產業互動，農文體康旅融合，老中青少幼兼具」。為滿足各個層次遊客的不同需求，大梁酒莊圍繞酒文化主題提供了融合宴會、酒店、會務、餐飲、釀酒、藏酒等不同的產品和服務，讓遊客感覺和別的地方不一樣。
二、休閒農莊要注重文化氛圍營造，只提供產品服務打動不了遊客。
現在大家生活好了，很多人出遊不是為了打打麻將、玩玩牌、吃吃飯，而是想找到一種文化的體驗。但是，偏偏很多休閒農莊不注重意境的打造，以為有產品就可以了。遊客一進入大梁酒莊，就會被濃厚的酒文化氛圍環繞，看到的、聽到的、喝到的、感覺到的，都和酒文化有關。大的酒缸、酒樽等營造的酒文化氛圍，讓遊客感覺如痴如醉，從而喜歡上這個地方。
三、休閒農莊要提供遊客參與感，活化文化，「展覽」文化留不住遊客。
很多休閒農莊也有文化，但是「死」文化，比如搞文化館、博物館，就是做了個殼，讓遊客興趣索然。文化不是劃幾個符號、做幾個標誌就可以體現，而是要變成可參與、可體驗並且可消費的文化。遊客走進大梁酒莊前，就可以看到大片的高粱地，參與高粱的種植；進入大梁酒莊後，可以參與釀酒，在餐廳品酒，進行藏酒；還可以進入9個朝代的主題包間，穿越時空，體驗到每個朝代的酒禮儀和酒文化。這樣就活化了酒文化，讓讓文化有趣味性、有故事性，讓遊客感覺有意思，才會反覆來。
很多休閒農莊不是九寨溝、黃山和泰山，沒有這些名勝古蹟這麼好的天然資源，基本是人工打造的。必須要靠文化和創意取勝，如果沒有的話，當然就不賺錢了。
現在很多人做休閒農莊懷揣著鄉村振興的情懷，這是好事，沒有情懷堅持不下去。但休閒農莊要運營下去，必須要有產業經營思維。以經營產業的角度來運營休閒農莊，而不是僅僅打造一個美麗的世外桃源，才有可能讓農莊可持續經營。