第五屆西班牙美食節在民族飯店開幕 西班牙之南最美安達盧西亞

2020-12-25 北晚新視覺網

2017年9月5日訊,9月4日傍晚。北京。民族飯店。在一曲激情熱烈、最具吉普賽與西班牙民間文化結合的弗拉明哥舞姿中,一場主題為「西班牙之南——最美安達盧西亞」的美食盛會拉開序幕,本次盛會由民族飯店與西班牙大使館、西班牙國家旅遊局共同舉辦。

西班牙駐華使館總領事霍金.德阿里斯特吉先生、西班牙駐華大使館旅遊參贊保羅.瑞金先生、首旅如家酒店集團常務副總經理袁首原先生以及民族飯店總經理夏敏輝女士共同剪彩,正式拉開本次金秋美食大幕。

踏進民族飯店大堂,西班牙羅馬文化皇宮走廊的精心再現,磨坊咖啡整飭一新,整個西班牙為之瘋狂迷醉的陶瓷和壁畫牆陶瓷,仿佛一杯來自西班牙的美酒,置身於此,讓人在異域光芒裡去到另一個國度,讓整個民族沉浸在色彩繽紛的天堂。

經西班牙國家旅遊局的推薦,本次美食節由西班牙菜主廚Joaquin Campos將最純正的西班牙美食帶給各位賓客。西班牙名廚Joaquin Campos曾為西班牙多家星級餐廳服務,他是具有20年工作經驗的明星主廚,來中國六年,其中三年在著名的託雷斯作為烹飪業務經理與著名的酒店公司合作,他掌勺的西班牙菜餚具有獨特的風味,融合了地中海和東方烹飪的精華,堪稱最地道、最權威、最富盛名的美味盛宴。

被稱為「陽光國度」的西班牙,是南歐賴比瑞亞半島上國土最大的國家,而雄踞在最南部的安達盧西亞,是西班牙面積最大的地區,土地肥沃、風景美麗,是連接歐洲和北非土地的戰略要衝,也是大西洋和地中海的交匯點,特殊的地理位置,使得它在漫長的歷史長河中,吸收到了各種不同民族和宗教的養分而形成其魅力獨特的多元文化,被稱為「上帝最寵愛的土地」。

伴隨美洲的發現,使得世界經濟和政治中心開始轉移。安達盧西亞利用歷史上的這一關鍵時期,將其輝煌的歷史又向前延伸了150年之久,當時作為西班牙帝國神經中樞的塞維亞,成為歐洲跳動的心臟。安達盧西亞小鎮桑魯加,是1519年麥哲倫完成人類第一次環球航行的起點和終點,通過這次航行,終於證明地球是一個圓體的科學論斷。

安達盧西亞同時兼容了地中海明媚的陽光、溫暖的氣候、碧藍的天空、清澈的海水、潔淨的沙灘,四季盛開絢爛的花朵。即使貌似貧瘠乾旱的紅土地,也生長著茂密的橄欖樹、葡萄園和大片一望無際的向日葵花田,美食傳統,由來已久。

在建國「十大建築」中惟一保持原貌的老酒店——民族飯店舉辦的美食節期間,整個九月,將為賓客呈現西班牙的傳統美食,如西班牙火腿、西班牙海鮮飯、tapas等等,味蕾與視覺的多重體驗。每個周五仍舊是傳統的主題狂歡日,帶領賓客們一起領略安達盧西亞的不同風光與主題體驗,三大主題如下,不容錯過。

第1周 舞動陽光:塞維亞——熱情奔放的弗拉明戈舞蹈發源地,屆時不僅可以欣賞到專業舞蹈演員的精彩表演,若您有雅興,還可與之進行互動,暫時抽離繁忙的工作,重拾最輕盈的心情,舞動那雙落滿灰塵甚至被自己忘卻的內心之翼;

第2周 最美小鎮:安達盧西亞既有如塞維亞、馬拉加、格拉納達和科爾多瓦等歷史悠久、文化燦爛的大都市,也有諸如天空之城龍達、最美小鎮米哈斯、白色村莊弗利希利亞納、格拉納達阿爾汗布拉宮、胡思卡拉藍精靈小鎮等特色鮮明的美麗村鎮,掩映在藍天綠樹中,散發著神秘與迷人光彩,它們既是眾多旅行者青睞的落腳地,也是激發偉大藝術家創作靈感的藝術源泉,被稱之為「上天寵愛的土地」一點都不為過;

第3周 藝術之城:這裡更是一個充滿藝術氣息的國度,在西班牙這個藝術天才輩出,比如快被光影晃瞎的格列柯、曾與宮廷小蘿莉合影的委拉斯凱斯,比如藏在查理四世一家身後的戈雅,比如開始折騰喵星人的達利,當然,還有那個永保童貞的畢卡索,曾被很多的世界級文學家海明威、雨果流連忘返,這裡曾是眾多令人讚嘆的藝術發源地之一,他是我們理解整個歐洲及其藝術的關鍵,如果你未來,請你一定來,如果你來過,那麼,也請你再來!

如果你足夠幸運,還有可能獲得西班牙國家旅遊局提供的雙人往返機票大獎,到店用餐的客人均可參與。

民族飯店,誠意滿滿,敬待君來,祝君好運!

 

來源:北京晚報 記者 閻彤攝

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