好熟悉好陌生好特別!那些你還不認識的日本便利商店

2020-12-13 小琳琳作家

小琳琳作家想問問,你是否對日本街上經過便利商店時,有種陌生又似曾相識的感覺呢?

其實它並不是我們所熟悉的 7-Eleven、FamilyMart 及 LAWSON,而是隸屬於旗下的品牌、異業合作或是聯名店舖。

貌似同樣「便民」的每家便利商店,都有著精心打造的概念,甚至從招牌、裝潢、制服、陳列方式都重新設計過!請跟著秋刀魚的腳步盤點日本存在著什麼樣有趣的便利商店呢?下回實地走訪這些迥異又多姿的便利商店時,絶對讓你忍不住驚呼:「好熟悉、好陌生、好特別啊~」

TOMONY 為 FamilyMart和西武鐵道共同企劃的便利商店品牌,開設於西武鐵道沿線的車站內,非 24 小時的營業模式,而是隨著首、末班車的時間共同進退。雖然受限於車站空間而店面不大,卻是通勤、轉車過境中的最佳幫手。

無論是上班前隨手買個早餐;突如其來的雷陣雨要買把雨傘;臨時需要手機充電線應急;或是身為棒球迷,想要預購埼玉西武獅隊的年曆,有時因應觀光客眾多的區域,還會在各區貼有中、英、韓文的標示,「小巧而貼心」,就是 TOMONY 的絕佳寫照,也讓我們看見 FamilyMart 有如「變形金剛」般,因地制宜的能力。

2014 年於早稻田大學政治經濟學部大樓內開設的 WaSeCo,是 7-Eleven 與校內生活協同組合共同合作的店舖,當初店名是向學生及教職員募集,再投票選出。每到中午休息時刻會湧入大量的學生人潮,因此將微波爐與熱水器擺放一旁,提供顧客自行使用,節省結帳時間,消耗排隊人潮。

有趣的是,在日本只有少數幾家 7-Eleven 有設置思樂冰機臺,其中一家就位在年輕人眾多的 WaSeCo 內,此外還有販售早稻田限定的周邊商品,及印有早稻田大學名字的履曆書!

風靡海內外的 RPG 遊戲《勇者鬥惡龍》,在 2015 年 8 月,為了紀念任天堂 3DS 用遊戲《勇者鬥惡龍 VIII 天空、碧海、大地與被詛咒的公主》發行,與坐落在秋葉原的 LAWSON 外神田三丁目店合作,打造出以遊戲中「城堡」為藍本的設計。從店舖外就能發現大量的遊戲角色「史萊姆」出沒,仔細一瞧還會發現 LAWSON 招牌的 A 字,換成了帶著笑容史萊姆的樣貌

走在街頭上,或許很難看見以綠底黑白字體為主視覺的「Famima!!」,因為這個為 FamilyMart 旗下新型態的便利商店品牌,大多藏身於商業大樓及飯店之中,配合設施內的固定消費者(如上班族、住宿客),改變其選品方向、陳列方式、室內裝潢等設計。

2004 年 6 月首都圈 1 號店於惠比壽開幕,佔地廣闊的店舖,彷彿就像小型百貨商場般,從天花板垂降而下、帶有簡約線條的 icon 招牌,清楚地切分了麵包、湯品、零食等商品的擺設區域。

而以木質為基調的裝潢,更加深了其洗鍊的概念連結。因為客群多為商務人士,特別設置「MEN』S SHOP」,販賣男性內衣、襯衫、領帶、手帕與皮帶等,此外還有「Famima!! Select」專區,以獨到的眼光,引進國內外的高人氣文具及雜貨品,搭配牆上掛有風格十足的設計海報,打破人們對於傳統便利商店的印象,讓人有種置身在時尚選物店的錯覺,如此特別的 Famima!! 值得讓人特地前往一睹其魅力。

近年 FamilyMart 積極與不同產業合作,像是與藥局、卡拉 OK 統合為同一店舖,利用異業結合的加乘效果,擴展其客群人數。

位在池袋的「ファミリーマート+まいどおおきに食堂」,就直白地告訴顧客:「這裡是FamilyMart和食堂的合作店舖。」入店後的右手邊為便利商店的賣場,左手邊則是食堂的調理區及座位區,在食堂用餐完畢後,持帳單到 FamilyMart 的櫃檯即可完成結帳。雖然食堂空間不大,僅有 13 個吧檯座位,但從早上 6 點營業到清晨 4 點,對於吃膩冷冰冰便利商店食物的當地居民來說,無不是一個能享用到現煮料理的全新選擇。

吧檯座位的後方為面對窗戶的 FamilyMart 內用區,每到中午時分,就能看見吃著暖呼呼麵條的阿伯與大口咬下御飯糰的上班族背對而坐,如此奇妙又諧和的光景,完美詮釋了兩者相依互存的最佳典範。

以女性顧客為取向,2001 年在東京自由之丘開設 1 號店,只在東京、神奈川、千葉與埼玉展店。其設計概念為「Natural Modern」,寬度適中的走道、暖色系照明、沉穩的背景音樂,在在提供消費者舒適的購物體驗。商品優先選擇國產原物料,減低添加物的使用,強調天然與健康的 NATURAL LAWSON 雖然定價略高,卻深受上班族等經濟較為餘裕的顧客歡迎。

不僅有許多自家制甜點、零食、下酒菜,還引進各國精釀啤酒以及不同硬度的瓶裝水,適合喝巧不喝飽,重視質感大於價錢的消費族群。除了飲食商品外,更設置了化妝品、文具、寵物用品、清潔用品、入浴劑、藥品等專區,店員身上別著「薬」的牌子,擁有藥物相關知識專業,有任何問題都可以詢問,讓趨近十全十美的便利商店機能再更上一層樓。

集結便利商店的方便、超市豐富的商品種類、百円店的均一價格之 3 大特點。不僅有一般便利商店常見的商品,還多了肉品、蔬菜、水果等生鮮食品。除了極少數商品外,全店包含各式種類的醬料、雞蛋、零食、泡麵、生活用品等,均為 100 円(加上 8% 的消費稅為 108 円)。客群以學生、單身客為主,但容易入手的價格也讓小學生到年長者中,各個年齡層都可以輕鬆購物。

與一般便利商店不同的是,LAWSON STORE 100 不提供 ATM、現煮咖啡、帳單付費等生活機能的服務,因此 LAWSON STORE 100 更偏向以實質商品為主的廉價超市之型態。

此外,便宜價格的相對面就顯現在口味或質感上,以日清杯麵「CUP NOODLE」為例,為了符合百円的定價策略,因此推出平價版的「SOUP NOODLE」,同樣的口味、相似的外觀設計,唯一的差別就是縮減了泡麵與食材的重量、大小,將商品「縮水」才能壓低成本。下次去 LAWSON STORE 100 時,不妨尋找看看有哪些是同家公司推出的平價商品吧!

相關焦點

  • 便利商店《電視猴》
    專輯名稱 :電視猴藝人姓名 :便利商店 發行公司 :摩登天空 」「新勢力大獎」等在內的多項大獎.而在歷經了3年時間的創作和累積後,便利商店樂隊即將攜新專輯《電視猴》重回到屬於他們的舞臺上。新專輯《電視猴》是一張值得期待的唱片,他們講述著那些成長過程中關於友情、愛情和生活的點點滴滴,這些再熟悉不過的生活積累通過他們的創作,變得更加積極、熱力噴發而令人過耳不忘,那些平平常常的生活全都立體的呈現在我們眼前。在面對前不久主打歌曲《SilentDay》的單曲和MV都取得了排行榜第一的捷報時,一向以「冷色調」示眾的主唱郭碩,卻只是一句「好戲還在後面呢」預告了新專輯將具有的強大爆發力。
  • 你陌生又熟悉的日本禮儀
    雖然唐朝「鑑真東渡」,將大量中國禮儀傳到日本,當時也在那裡修建了很多佛寺,古代日本在文化方面受中國影響較大,在很多方面也是模仿中國,然而現在,日本儼然已經有了自己的禮儀文化。因此,今天的日本存在著很多讓我們覺得陌生又熟悉的既定禮儀。我們拋開「中華」的優越感不談,對任何民族來說,「優則吸收,異則尊敬」,這應該是對待他國禮儀文化不變的黃金法則。
  • 日本時尚版全家便利商店!新型態「Famima!!」必買清單
    全家便利商店在日本和國內都相當普及,相信大家也都不陌生,但最近走在東京商業區,有時會看到綠底黑字招牌的「ファミマ!!
  • 日本自由行之便利商店吃喝玩樂全攻略!
    大家來日本自由行一定常看到滿街的便利商店,對於日本人來說便利商店可說是日常生活中不可或缺的一部分,舉凡買東西、繳費、影印、領錢等日常大大小小的事情都能在便利商店完成呢!尤其日本沒有像中國一樣隨處可見的早餐店跟夜市,來日本旅遊,常常早餐和宵夜要靠便利商店解決。
  • 日本旅人私房路線,在看似熟悉的地方,走著陌生的路線,有趣!
    導語:日本旅人私房路線,在看似熟悉的地方,走著陌生的路線,有趣!大家好,我是本文小編,每天為大家帶來最新旅行資訊,希望大家能夠喜歡,如果大家喜歡的話,請多多支持小編哦。其實,這是一篇還真的不知道該如何命名的文章;因為在看似熟悉的地方,走著陌生的路線,這是一個很有趣的感覺,甚至,回頭再看時,我想,也許此生就走這麼一次了吧!這也是日本人當地的私房路線,但不確定這會是臺灣朋友們喜歡的小旅行,但還是分享給大家嚕!說真的,來到神戶大家應該都會來看看"明石大橋"吧!
  • 好翻譯讓中文不再陌生
    原標題:好翻譯讓中文不再陌生馬思琦 文/圖《 人民日報海外版 》( 2016年11月26日 第 05 版)翻譯不當讓人「看不懂」錯誤、生硬的翻譯會造成理解的困難,讓本就對中文不夠熟悉的外國漢語學習者更加困惑。高橋誠來自日本,曾通過交換項目在南開大學學習過一段時間。一次,他和中國朋友到天津的一家日式餐廳吃飯,發現中文菜單上有一道「牛丼飯」,這個詞讓他和中國朋友一頭霧水。「『丼』這個字在日語裡相當於中文裡的『蓋澆飯』,所以『牛丼』就是『牛肉蓋澆飯』。
  • 日本便利商店篇
    各大便利商店紛紛推出多款冰淇淋,真的是多到數不清啊~這裡先為大家帶來25種便利商店就買得到的冰品!對於來到日本自助旅行的朋友們,除了好吃消暑之外,還很方便省錢!快來看看以下哪種你最想吃?(價格依照現場為主)便利商店最常賣的就是這樣方方正正的棒冰!不要小看棒冰~其實它也是可以玩出很多花樣的!
  • 日本隨處可見二手商店,當地人為何喜好二手商品?原來都是好東西
    日本隨處可見二手商店,當地人為何喜好二手商品?原來都是好東西初次前往日本旅遊的人,或許會對「中古」、「買取」這類商店感到陌生,因為從字面上很難理解它的意義。實際上「中古店」就是日本隨處可見的二手商店,它不僅數量非常可觀,而且幾乎融入到了日本人的生活當中。或許很多人會感到不解,日本的經濟發展並不差,當地人為何喜好二手商品?據一位在日本留學生回答,中古店在日本市場的劃分非常細緻,既有單一品類的專賣店也有大型綜合商場。
  • 日本便利商店、超市10種超人氣水果冰品
    夏天的日本可是豔陽高照,到日本自由行的旅人,一定會想到便利商店買些冰品消暑吧!小編要來大家介紹各種日本便利商店以及超市必吃必買的水果口味冰品!從成熟大人系,到小孩也愛的果實冰等,還在猶豫什麼呢?下次到日本自助旅行,請務必去買來嘗嘗吧!
  • 中國瓷器好還是日本瓷器好
    作者:甄昊元 著作權歸作者所有 在最高端瓷器上,中國最高端的比日本最高端的好。 新燒的龍泉,那種一千塊錢以上的碗,看著就如玉一樣,真看到你就知道那是好東西。然而大家不一定有機會看到。還有八百塊以上的建盞,都美極了。這還都不算是頂級的好東西。景德鎮的陶瓷就更是技術好,白瓷、青花、顏色釉、彩繪瓷……那些新的、高品質的東西,真是好。
  • 簡單的珍珠入門分類,帶你了解那些陌生又熟悉的名詞
    珍珠飾品在市面上還是十分常見的,相信大家對珍珠並不陌生吧。但是當你逛直播或者旅遊時,一定經常聽到「大溪地」、「南洋金」、「真多麻」等名詞,你是否對這些名詞感到又熟悉又陌生呢?我國可是生產淡水珍珠的大國,產量佔到世界產量的95%,特別是浙江省諸暨市,被譽為「中國珍珠之鄉」。淡水珍珠有很多顏色,紫色、金桔色、淡粉色等等,其中以正圓形、正白色最為珍貴。
  • 冬季星空的多種打開方式——「那些熟悉而又陌生的星」系列之九
    當你走入一月晴朗黑暗的夜晚,怎能不去看一看獵戶座和它周圍一大群輝煌的星座?天狼星、昴星團、獵戶座腰帶、參宿四和參宿七、畢宿五和畢星團、北河二和北河三,還有獵戶寶劍中的微光,那是獵戶座大星雲……所有這些都是能瞬間攫住你目光的美景。在一月的夜晚,這片僅佔當前可見天區八分之一左右的天空,就像是交響樂曲終的華麗絕響。
  • 遊覽「熟悉」又「陌生」的城市,神戶,一個因牛肉聞名的小城
    本州島的神戶是國人眼中既「熟悉」又「陌生」的城市,這個城市因神戶牛肉而被國人所熟知,但時確實除了牛肉以外的其他事情卻所知甚少。神戶坐落在一個山丘上並面朝大海,它是日本最具吸引力的城市之一,這也是日本最國際化的地方之一。
  • Kappo割烹:最熟悉,卻又最陌生的日本料理.
    例如,「本膳」、「懷石」、「會席」、「割烹」,等等,你這才發現,原本熟悉的漢字竟然可以讓你這麼費解。剛聽說割烹時我也是這麼想的——雖然不知道說的是什麼,但感覺很厲害的樣子。後來知道,割烹一詞源於孟子「伊尹以割烹要湯」這句話,而且沒什麼特別,就是這兩個字的本義,切割,烹煮。
  • 屈臣氏必須購買4種好東西,每次你去商店商店
    屈臣氏應該是大家都熟悉的購物中心,如果你有事要做,去屈臣氏,如果你說不,你會找到好的東西!上次我說了屈臣氏的雷人產品,並承諾每個人的好東西清單就要來了!我想和大家分享一下屈臣氏必須購買的4件商品,每次去商店,我也會推薦連購物指南!
  • 日本便利商店意想不到的「救急商品」,文具、彩妝保養、餐具都有
    出國難免不小心忘記帶東西,身處偏遠地區或在清晨半夜等尷尬的時間點,只得立刻衝去「便利商店」尋找。以下常見的臨時用品在「便利商店」都有賣,只要知道日語怎麼說就可以直接詢問店員,迅速排除當下危機!最近各大化妝品牌紛紛進駐便利商店據點,有的甚至還推出「便利商店獨家限定款」和「迷你尺寸版」,對於愛美的女性來說簡直是一大福音!▋保養品類旅行時當然也要美美的啊!因此女生出門總比男生更多了幾道麻煩手續,尤其日本那麼乾燥!一堆瓶瓶罐罐不帶可不行!
  • 好用最懂你的安卓應用商店 比蘋果商店如何
    因為 Android 的開放,搭建一個應用市場還是很簡單的,所以在國內市場上能夠見到很多的能下載app的應用商店,除了手機出廠自帶的還有很多人會去下載一些市場上常見的應用商店使用,比如百度應用市場、豌豆莢等等數不勝數。
  • 便利店誕生四十年:在陌生城市中尋找熟悉感
    在一般政治經濟學的語境中,起主導作用的任何東西既不單獨是商品也不單獨是文化,而是不可分割的兩者的結合體。」老鮑拽文不太好懂,其實說白了,就是後現代社會的消費早已不再是單純消費某種商品的行為,消費業已成為一種文化。讀書人常說,書店是城市之光,而對我等貪圖方便、連洗髮水牌子都固定的都市生物來說,那些小小的、24小時營業的便利店無疑才是真正的城市之光。
  • 日本旅行時想借廁所、買香菸怎麼辦?便利商店裡能解決大問題!
    日本的「便利商店」之所以便利,除了據點多、營業時間長、販售商品應有盡有,最重要的是提供各項貼心服務。儘管大部分時候拿了商品結完帳就能帥氣轉身離開,但遇到緊急時刻仍有可能必須跟店員互動,如果能直接以簡單日文溝通,將會更方便。
  • 便利商店和蘇菲花園在老豪運的英倫專場
    便利商店的主唱郭碩,那時剛剛摩登天空籤約便利商店的吉他手,不知道名字,不知道現在是不是還在樂隊便利商店貝斯手,好像不是杜瑋,杜瑋那時應該還在樂隊彈吉他那時有人說便利商店的貝斯和吉他可能是哥倆,就是照片裡主唱後面的兩位,各位看官瞅瞅這才是杜瑋