導語：一款泰式咖喱魚片，製作簡單，讓你足不出戶，就能體驗異國風味
每個地方，都會有每一個地方特色美食，這一點，相信大家都是了解的。比如國內的重慶火鍋，山西的麵食，陝西的麵皮等等。而國外，比如義大利的義大利麵，日本的壽司，韓國的石鍋拌飯等等，都是非常出名的。而隨著如今生活水平的提高，不少人不再拘束於國內的美食，而有的時候，也會換種口味，品嘗一下國外的美食。所以，如今的街上，也就出現了不少的國外料理。但是有的人，不想要出門，但是想要品嘗國外的美食，那該怎麼辦呢？不要緊，接下來，我就給大家介紹一道泰國的美食咖喱魚片！
大家都知道，咖喱一般都是出現在印度菜，或者就是泰國菜裡面。而且咖喱一般是和肉類，或者是飯一起食用的。而咖喱也是一種比較常見的醬料。最出名的，也就是印度和泰國的咖喱了。並且，咖喱的主要成分中，還有多種對人體有好處的成分。比如八角，胡椒等，能夠促進唾液和胃液的分泌，還能夠增加腸胃的蠕動，增進食慾，也就是有開胃的作用。還能夠促進血液循環，達到發汗的目的，還有一點，就是咖喱還具有協助傷口癒合，預防老年痴呆症的作用等等。那麼，我接下來介紹的這道具有泰國風味的咖喱魚片，其實做法也比較簡單，而且時間也比較短，能夠讓大家足不出戶，就能體驗到異國風味。具體的做法，我們一起來看看吧！
咖喱魚片做法：
用料：魚肉500克，洋蔥半個，番茄一個，椰奶400克，紅咖喱兩湯匙，植物油兩湯匙，適量的食用鹽。烹飪難度：容易。烹飪時間：少於三十分鐘。
步驟：
第一步：準備好所有的食材。那洋蔥和番茄清洗乾淨，然後切成洋蔥丁和番茄丁，放到盤子裡備用。
第二步：把魚肉切成魚肉片。在炒鍋裡倒入適量的食用油，等油溫升起後，把切好的洋蔥丁放進去翻炒，直到翻炒出洋蔥的香味，和炒軟洋蔥。然後再把咖喱放進去均勻翻炒。
第三步：翻炒片刻後，加入100克的椰漿和300克的清水，攪拌均勻，等到燒開以後，品嘗一下味道。如果淡的話，就適當的放一點食用鹽，如果味道正好的話，就不需要再放食用鹽了。然後再把切好的魚片放進去，等煮熟以後，就可以出鍋了。
貼心小衛士：做這道泰國風味的咖喱魚片時，選用的魚肉，最好選用沒有魚刺的魚，這樣在食用的時候，就不會擔心魚刺了。而且吃的也會更加放心，更加爽口。大家在做的時候，如果買不下紅咖喱，也可以換成普通的咖喱，或者是咖喱粉，這點就因人而異了。椰漿本身就是沒有甜味的，所以燒菜，也是比較符合大眾口味的。如果沒有椰漿的話，也可以用椰奶代替。
大家在休閒時光，或者是在周日休息的時候，可以在家嘗試著做一次這樣的泰國風味的咖喱魚片哦！可以讓你足不出戶就能體驗異國風味！