▍ 義大利的各種面大全!
2021-02-17 吃貨總動員美食、旅遊加個人微信：1513787188
義大利到底有多少種面，來和各位吃貨們一一盤點。
no.1.Penette alla zucca e salsiccia （香腸南瓜空心面）
no.2.conchiglie verdure （蔬菜貝殼面）
no.3.pasta con zucca e radiccio （南瓜和一種Treviso產的菜的意面）
no.4.gnocchetti alla salsiccia （香腸迷你麵團）
no.5.panna prosciutto （奶油火腿空心面）
no.6.spaghetti al carbonara （培根奶油細面）
no.7.pasta al forno （焗面）
no.8.prosciutto cotto e pomodoro （番茄火腿螺旋面）
no.9.mezze maniche alle verdure （蔬菜空心面）
no.10.Penette al speck zafferano （藏紅花火腿空心面）
no.11.farfalle allo zucchine （西葫蘆蝴蝶面）
no.12.Linguine alla pescatora （漁夫扁面）
no.13.spaghetti con nero seppia （墨魚汁細面）
no.14.trofie alla salsa verde (綠醬手工面)
no.15.tagliatelle alla bolognese (肉醬雞蛋手工寬面)
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no.16.Lasagna alla bolognese(千層面)
no.17.cavatelli ai frutti di mare (海鮮手工面，Puglia大區特產)
no.18.Linguine alla carbonara con salmone (三文魚奶油扁面)
no.19.orecchiette alberobellesi (Alberobello當地的耳朵面)
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no.20.caserecci Garibaldi (MartinaFranca特產手工面，用蘑菇和西紅柿做的)
no.21.coniglie alla zucca e porcini （南瓜牛肝菌貝殼面）
no.22.pasta ai peperoni（柿子椒空心面）
no.23.pasta al pomodoro e noci（番茄核桃螺旋面）
no.24.tagliatelle al tartufo nero（黑松露手工面）
no.25.spaghetti alle noci 核桃醬細面
no.26.calamarata al pomodoro epolipetti 小墨斗魚圈面
no.27.treccia con sugo di olive橄欖醬辮子面
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no.28.crêpes con sugo di pomodoro e funghi（番茄蘑菇面）
no.29.treccia con sugo di pomodoro fresco（新鮮番茄辮子面）
no.30.linguine alle vongole（貝殼扁面）
no.31.crêpes besciamella con carne macinata（肉糜奶油麵）
no.32.trofie al salmone eradicchio（煙燻三文魚和Radicchio意面）
no.33.fusili con sugo siciliano e verdure西西里醬（核桃ricotta奶酪）螺旋面
no. 34.Pasta alle verdure con pecorino toscano(蔬菜和託斯卡納綿羊奶酪面)
no.35.farfalle ai pomodorini ricotta e rucola(小番茄芝麻菜和ricotta奶酪蝴蝶面)
no.36.penne con sugo capperi e olive nere 西西里番茄醬義大利麵
no.37.Pasta al gorgonzola e noci 蝴蝶面配Gorgonzola奶酪和核桃碎
no.38.Fusili al sugo di pomodori freschi con olive taggiasche螺旋面配新鮮番茄醬和Liguria特色橄欖
no.39.orecchiette alle verdure miste al curry小耳朵面配咖喱混合蔬菜
no.40.farfalle alle zucchine 西葫蘆蝴蝶面
no.41.fettucce al sugo fresco e basilico 新鮮西紅柿醬意面
no.42.pasta alla calabrese Calabria辣椒柿子椒醬面
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