德國人疑惑：這東西不都是直接生吃嗎？為什麼中國人要煮熟吃

大家都知道中國是一個有著許多美食的國家，而且中國除了美食種類多之外，這些食物的味道和口感也都非常多變。這一點也是世界上大部分國家所不具備的，而也正是因為這一點，所以中國每年都會因為美食吸引各國遊客來中國旅遊。

這其中歐洲國家的遊客是比較多的，因為歐洲的發達國家比較多，願意來中國旅遊的人也更多。當然因為文化差異有時候也會產生一些誤會，有一個德國人就來中國旅遊，看到中國的食物之後覺得很疑惑：這東西不都是直接生吃嗎？，為什麼中國人要煮熟吃。

原來這個德國人說的是豬肉，因為在德國豬肉是直接生吃的的，德國人喜歡把生豬肉剁成肉餡，然後拿來做成生豬肉醬的麵包。這種食物在德國還算是比較流行的，因為據當地人說這些豬肉都是安全衛生的，並且吃起來口感味道都非常不錯。

不過中國卻基本上沒有這種吃法，對於豬肉我們中國能夠接受豬身上大多數的部位。也能夠接受各種各樣的烹調方式，但是卻基本上沒有人能夠接受生吃豬肉。可能是因為大部分人的觀念中豬都是比較邋遢，平時身上也比較髒的，所以生吃很難讓人接受。

也有人覺得德國人這樣生吃豬肉很容易生病，其實這個問題也還好，因為德國人吃的生豬肉都是經過滅菌處理，並不會有太多的病菌。而且當地很多人其實也已經習慣了生豬肉，所以大多數情況下也不會出現腸胃不舒服的事情。

其實這個德國人之所以會這樣說就是因為中國和德國之間的飲食差異導致的，這種情況其實大多數的遊客都會出現。就好像我們去到印度等地方旅遊的時候也會因為飲食文化不同對當地的飲食很難理解。