國外最吸引我們的地方,除了完全不同的異域風情,剩下的肯定就是各種美食了,不同國家的口味肯定不一樣,所以打造出來的美食往往也都別具特色,是其它地方享用不到的,就像是我們今天所要說到的法國,他們當地就有一種食物,是本地人巴不得天天都吃的,但是中國人好像對它並不感興趣,這食物說的就是法棍。
大家印象中,法國人各方面應該都是比較講究的,會有一種比較富有格調的「儀式感」,包括吃東西也是如此,標準的法式大餐,上菜都有專門的順序,先上桌的一定是冷盤,然後再上前湯,之後再是主菜,最後還有甜品結尾,在吃這方面,法國人還是對品質有較高要求,而除了這些大餐之外,法國的法棍麵包也是特別的出名。
按理說這種極具名字的東西,咱們中國人旅遊時遇到,基本都是買上一點嘗嘗,又或者是當作特產帶給朋友,但是實際上卻不是這樣,中國遊客會買的東西很多,但是絕對不包括這款法棍麵包,這究竟是怎麼回事呢?其實法國人也很疑惑,為什麼中國人卻不肯碰呢?這玩意價格也並不貴啊,而且我們天天都在吃,口味也是很優秀啊!
其實主要原因還是飲食習慣的差別,我國也有很多種麵包,但基本全部都是軟的,少數硬的也都在大家接受範圍內,但是正宗的法國法棍麵包實在是太硬了,而且是又硬又長,就連愛吃新疆囊的朋友們都受不了,更別說是一般人了。
對著法棍一口咬下去,感覺牙都要被磕掉了,好不容易咬爛之後,你也無法享受到想像中的美味,入嘴的法棍也是難以下咽的,有點類似於甘蔗渣的感覺,也難怪中國遊客不愛吃,換我也接受不了啊,完全是花錢遭罪。還有很多網友都吐槽,說這玩意用來拍電影可能不錯,一套棍法保證耍得溜,但是要我吃的話就算了,那我牙口是真的頂不住。
其實歸根結底還是吃法有問題,法棍的最佳品嘗時間,其實是出爐之後的四小時之內,而且吃的時候一般都是蘸湯或者蘸料吃,法棍遇到水就會變軟,然後充滿小麥香氣,令人喜愛。你吃過法棍嗎?你覺得它口味怎麼樣呢?歡迎分享出你的看法。