王安元中國烹飪大師

2020-12-12 人力資源餐飲中心

姓名:王安元又名王琪

出身日期:1979年6月22

名族:漢

文化:高中

籍貫:四川省眉山市，仁壽縣響簧村二組9號

工作簡歷

1997-2001在成都飯店從事主切配

2001-2004在成都國土賓館從事炒鍋，涼菜

2005-2008在山東天麗貴賓樓從事川菜廚師長

2009-20010在綿陽明珠國際會所從事行政總廚

20010-20013在成都潮皇閣南門店從事廚師長

20013-20017在船兒餐飲連鎖企業從事行政總廚

20018至今萬弗藤椒菜從事廚務顧問

個人評價

2010年9月拜中國烹飪大師國家級評委曹靖為師，系統學習廚政管理及烹飪技藝。

本團隊要求嚴格，善於開發新品，工作認真，負責，廚政管理經驗豐富。五年大中性酒店總廚工作，三年以上連鎖企業總廚經驗。

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