健康:女性一天喝超過三杯咖啡,會導致胸部變小嗎?

2020-12-21 騰訊網

瑞典科學家的一項最新發現引起了很多人的關注,因為他們指出:女孩每天喝咖啡超過3杯,乳房會變小。

所謂「真作假時假亦真,假作真時真亦假」。半真半假,似乎有憑有據的謠言傳播起來迷惑性最強了。流言中的「最新發現」確實存在,總有些研究領域比較獨特的科學家會去研究胸部大小和咖啡攝取量之間的關係。

但是媒體在報導瑞典隆德大學科研人員的這項研究時,有斷章取義之嫌,狠狠地「標題黨」了一回。這項研究發表在《英國癌症雜誌》上,其實該論文是作者在研究CYP1A2*1F基因與乳腺癌關係的時候獲得的一個「副產」。

CYP1A2是細胞色素P—450氧化代謝酶中的一種,它在雌激素和咖啡因的代謝過程中扮演著很重要的角色。決定CYP1A2的基因的多樣性比較高,而CYP1A2*1F是這個基因中的一個突變位點。

研究者通過對269名健康女性生活習慣的調查、檢測CYP1A2*1F基因類型、收集她們胸部尺寸的數據,並對這些數據進行了統計分析。研究發現,在存在CYP1A2*1F C-allele基因的實驗對象中,每天喝大量咖啡的女孩乳房比喝咖啡少的女孩要小;而存在CYP1A2*1F A/A基因的實驗對象,攝入多少咖啡與乳房大小几乎沒有聯繫。

這項調查研究結果只是發現一部分人的咖啡攝入量和胸部大小表現出相關性,而對另外一部分人則沒有影響。即使是對於有影響的那部分人來說,研究也只是發現了「喝咖啡」和「胸部小」這兩件事具有一定的相關性,並不能解讀為她們因為喝咖啡而使胸部出現變小的趨勢。

這是對科學研究結果的又一次誤讀。原始研究只是發現在某一基因型的人群中,習慣每日飲用較多咖啡的女性胸部相對較小。這個結論並不能推廣至所有女性,也無法說明女性喝咖啡後胸部會縮小。

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