芒果是世界衛生組織公布的十大最佳水果之一,有「熱帶水果之王」的美稱,營養價值極高。芒果有哪些營養價值呢?那些人不能吃?芒果雖好,卻也不能隨意亂吃。
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
芒果的功效1、有助預防癌症
由於天然抗氧化物和維生素含量高,芒果可以降低人們患癌症的風險。研究表明:芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。
2、改善大腦功能
芒果富含維生素B6,它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有穀氨醯胺,有助於提高人的專注度,並改善記憶。
3、保護肝臟
芒果含有大量強效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。
4、降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助於降低血清中的膽固醇水平。
5、改善消化系統
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物,從而有益腸道內有益菌的生長,保護消化系統。此外,芒果中還富含鉀,缺鉀會引起體液失衡,並且導致便秘。
1、芒果帶溼毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進食。
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應遵照醫囑戒吃。
2、多食芒果對人的腎臟有害。
患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。到醫院去探望腎炎病人時,切忌帶芒果去。
3、多吃芒果會引起過敏。
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。過敏體質者,吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。最好是將芒果果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果後,及時漱口、洗嘴,以避免果汁殘留。
注意!一般人也不宜大量進食芒果
一般人也不宜大量進食芒果,並對腎臟造成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚發黃。芒果性帶溼毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應謹記避免進食。
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