（文·攝影/楊向紅）又是一年雨季到，又逢一年採菌好季節！這是一個屬於野生菌的季節！這是一個菌子飄香的時節！
今年的雨水來得有點迅猛而急切，雪山野生菌自然也出得早一些。每逢這個時節，驢友們都喜歡到玉龍雪山徒步，順便上山拍攝野生菌，也撿一些一野生菌放鬆一下心情！
農村有句老話：「早起的鳥兒有蟲吃」 。撿菌子的這個時節，我們都會起得很早，因為野生菌好吃，採的人自然比較多，去晚了就被別人採了。不過，農村有句俗話「千人千份萬人萬份」，玉龍雪山山高林立，前面去的人也是撿不完的，「該是您的總是您的」！後面去的每個人都有份，只不過少一點而已。
天剛蒙蒙亮，我們就開始悄悄向玉龍雪山進發了！當然，有道是「莫道君行早更有早行人」！我們每次去，都會或多或少遇見一些去得更早的採菌人。
你聽！「採蘑菇的小姑娘背著一個大竹筐，她採的蘑菇最多，多得像那星星數不清，她採的蘑菇最大，大得像那小傘裝滿筐……」。這是雪山上撿菌人在對面山上大聲歌唱，還不時從遠處傳來他們的驚喜聲和嬉戲聲。
對於我們這些以徒步為目的的撿菌人，撿菌不在多少，過程比結果更有趣！每逢採到菌子時，那份喜悅就自不必說啦！
一般人去玉龍雪山撿菌子多數是靠運氣，有時一無所獲也會滿載而歸。而經常行走在玉龍雪山的我們，熟知菌子的生長受天氣情況影響比較大，只要氣候沒有太大變化，森林沒有遭到破壞，來年的菌子都會逢時在原地生長，雪山上的野生菌也會適時破土而出，如同精靈一樣，遍布整個雪山。對哪個地方生長什麼菌子，哪個地方菌子都了如指掌，心裡是有數的，但凡按照往年這個的時間去撿菌子一般都有收穫。
我們每每走在森林中，踩在覆滿樹葉的地上，軟綿綿的顯得格外舒服。微風吹過，林海送來縷縷菌子的清香，直往鼻孔裡鑽，讓人感覺心曠神怡，怪不得有資料說，經常在林子特別是松樹林走的人不會得老年痴呆症呢！
但凡遇見獨特漂亮的菌子，都會吆喝其他的夥伴先過來輪流拍照才採摘。
當然，太鮮豔或太辣、太苦的菌子，除蛋黃菌、萬生菌之類我們熟悉的除外，一般我們也不敢採也不吃，因為它們大多有毒，因為這個時節，時常會發生菌子「鬧」著的事情。
晚上回家拿一些清洗乾淨，弄點三川火腿、紅辣椒、青花椒葉和大蒜等作料爆炒，再用老臘油燒水致滾燙，然後放入一些野生菌和蔥花，一頓山珍美味佳餚就成啦，那種味道久久讓人難以忘懷，想著想著就流口水。
漭漭玉龍雪山野生菌，是上天賦予我們的珍饈禮物，品種極其繁多，下面隨我的鏡頭為親們展示幾種大夥熟知的雪山野生菌。
（猴頭菇）
（野生靈芝）
（綠菇）
（牛肝菌）
（腦花菌）
（黃虎掌菌）
（青頭菌）
（奶漿菌）
（珊瑚菌）
（牛舌菌）
（銅綠菌）
（香菌）
（鹿仙草）
（氈子菌）
（一窩菌）
（小紅菌）
（馬勃菌）
（木耳）
（喇叭菌）
（見手青）
（青崗菌）
（馬鞍菌）
（老人頭）
（茅草雞樅）
（蛋黃菌）
當然，我拍的這些野生菌只不過是玉龍雪山上野生菌的冰山一角。
我採了許多年的雪山野生菌，而更多的是我至今也呼不出雪山野生菌的名字，很多還是我平生第一次遇見。
七八月的雨季，玉龍雪山上漫山遍野的野生菌任您怎麼撿都撿不完，有時撿回來的實在太多，就送一些給沒有撿菌的親朋好友食用。當然，也會留著一些或曬菌幹或炸成菌油儲存裝起來來年食用。
每次到玉龍雪山上採野生菌，都能跟大自然零距離親密接觸，都在接受著玉龍雪山的饋贈，熱愛自然、珍惜自然、感恩自然的情懷油然而生。
雖然野生食用菌味道很美，但是雪山上野生菌種類繁多，許多有毒、無毒野生菌顏色、外觀形狀極其相似，易誤採誤食有毒野生菌，導致經常聽到發生吃菌子中毒甚至危及生命的事情。
所以，在這裡，我根據多年採食野生菌的經驗，提醒各位喜愛食用野生菌的親們，對看不準不確定的野生菌要慎買！慎採！慎食！建議：一是不要採、買、食用自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮豔或形狀怪異的菌子，特別是是紫色的野生菌不要輕易去接觸，一般有劇毒；二是食用野生菌一定要炒熟煮透，儘量不要涼拌生食；三是對採來的野生菌宜每次食用一種野生菌，不要多種混雜在一起食用，以免種類不同的野生菌混炒煮容易發生化學反應食用後中毒；四是食用野生菌時儘量少喝酒或不喝酒，以免有的食用野生菌與乙醇發生化學反應，生成毒素引起中毒；五是食用野生菌後如出現噁心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽等不適症狀，應立即前往醫院治療，若不能及時就醫，就立即進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸等採用簡易的方法處理，儘快排除體內尚未被吸收的菌毒，經過這些處理後，儘快轉送醫院診治。
楊向紅：永勝縣三川鎮人，研究生學歷，黨員。曾任永北鎮副鎮長、黨委副書記、鎮長，梁官鎮黨委書記，三川鎮副處級黨委書記等職。現任麗江市發改委黨組成員、市國防動員委員會國民經濟動員辦專職副主任。