網評「最難吃」的幾種魚,漁民都嗤之以鼻,如果你吃過那在下佩服

2020-12-25 看美食大咖

如今隨著我們國家的不斷發展,人們的生活已經有了質的飛躍。不單單表現在經濟上,在飲食方面也得到了很大的提高。比如說老一輩能吃的食物就比較單一,最常見的就是肉類和蔬菜了。即使只有簡單的幾種,也不是隨時都能吃到的。

尤其是肉類,只要在很重要的節日裡,家人才會買一些來吃。但是現在不同了,不僅食材變得豐富,大家的生活也好了起來,想吃的肉類和青菜隨時都可以去買。除此之外還有多種多樣的海鮮。像大蝦、螃蟹和魚類都很受大家的喜歡,總能給我們的味覺帶來特別的感受。

而魚類的種類眾多,但是在這幾種魚就連漁民捕捉到了都會放生,因為它們實在是太難吃了。如果你全都愛吃,那請收下我的膝蓋。

清道夫

清道夫又被稱為「垃圾魚」河裡隨處都是,據說隨手撈都能撈出清道夫,但清道夫有一個特點,那就是天生特別難吃,這和清道夫生活的環境和吃的食物息息相關。清道夫魚的肉質,又粗又硬,別說沒有魚鮮味,能嚼碎了咽進肚子裡都要敬佩你是個勇士。所以清道夫在中國是沒有任何市場的,哪個吃貨願意吃這麼難吃的東西?

白鰱魚

白鰱魚,是這種魚類肉質粗糙,口感淡且帶有土腥味,是淡水魚中的一種,一般漁場上都是有賣的,價格便宜。一般在海邊生長的朋友們都不吃這個的,他們覺得這個極其難吃,而且覺得刺多麻煩。但作為內陸的小編表示,一般市場上可供選擇的魚類真的極其可憐,所以白鰱魚這個在內陸還是很受歡迎的,畢竟是淡水養殖的「四大家魚」之一,普通老百姓家裡經常會燒這個吃,很多種做法賦予了這種魚別的味道。

塘鯴

塘鯴其實就屬於鯰魚的一種,也可以說是垃圾魚,不挑水質,不挑食物,就算在在汙泥也能生存,靠吃垃圾也能生存,生長速度又快,所以塘鯴的市場價不高。這種魚不管它多麼美味,估計都沒有人會吃,光看了它的生存環境都感覺噁心,如何讓人下得去嘴呢?

五彩魚

五彩魚、苦花魚,也有人叫花鯽魚,長得跟鯽魚差不多,卻刺多肉少,且味苦難吃。五彩魚據說學名叫鰟鮍魚,繁殖速度很快,因此數量極多,關鍵還非常的貪吃,一點點的餌料落到河裡,馬上引來一群,各種顏色的都有,因此,要想釣鯽魚、鯉魚幾乎不可能,不管是釣底還是釣浮,基本都有很多五彩魚搶食,鬧起窩來比餐條還煩。而且這個魚非常難吃,很多當地的漁民如果想吃,會把他們曬成魚乾食用,因為新鮮的五彩魚味實在太苦了。

羅非魚

羅非魚容易養殖,水質不太好的環境下也能生長,魚的體內或多或少也受到一定程度的汙染。因為人體內是具有排毒功能,所以偶然吃著不成問題。但是這個排毒功能不是無限的,長期經常吃羅非魚,那些汙染物因為排洩不清而枳聚成對人體有害物質。

以上這幾種魚,不知道有沒有全都愛吃或者全都吃過呢?如果你全吃過,那就在下面評論區留言告訴我吧~

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