2016「BRWSC」國際葡萄酒大賽啟動現場。中國經濟網記者蘇蘭/攝
中國經濟網北京10月12日訊(記者蘇蘭)2016「BRWSC」國際葡萄酒大賽今天在北京房山區青龍湖畔圓滿落下帷幕。中國經濟網記者了解到,大賽自今年5月啟動,歷時100多天共徵集1000多款參賽酒品,覆蓋喬治亞、澳大利亞、韓國、土耳其等40個「一帶一路」國家和地區。來自30多個國家的60名葡萄酒專家擔任評委,採用國際級葡萄酒大賽最高標準,對參賽酒品進行盲品。來自新疆地區的葡萄酒生產企業和酒莊品牌因其獨有的特點吸引了中外評委的目光。
法國參議院資深議員、歐中聯合商會主席讓·比才在品嘗了中信國安葡萄酒業尼雅(以下簡稱「中葡尼雅」)乾紅葡萄酒後,更是對工作人員大呼:「祝賀你們擁有這麼好的酒!」「重走絲綢之路」團長、國內著名葡萄酒專家郭松泉、國際葡萄酒和烈酒專欄作家艾哲庸、日本葡萄酒作家西田惠美等行業專家也紛紛被尼雅葡萄酒的特色和魅力吸引紛紛表示了讚賞。是什麼原因讓中信國安葡萄酒業如此熠熠生輝?未來新疆葡萄酒產業將在競爭激烈的市場中如何布局?帶著諸多問題,中國經濟網記者專訪了新疆維吾爾自治區經濟和信息化委員會副主任蘇國平以及相關專家。
新疆維吾爾自治區政協副主席巴代(中)、新疆維吾爾自治區經濟和信息化委員會副主任蘇國平(左)、著名葡萄酒專家郭松泉(右)在參觀中信國安葡萄酒業的尼雅葡萄酒展臺後留影。中國經濟網記者蘇蘭/攝
「十三五」規劃將引領新疆葡萄酒產業發展步入快車道
中國經濟網記者:近年來新疆產區扶持政策不斷,能否透露一下新疆未來將出臺哪些有利於葡萄酒產業發展的政策?
蘇國平: 參加此次大賽,新疆政府領導出席的層次很高,新疆葡萄酒產品也積極參賽、布展新疆有個三個產區(天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地)參展參賽,展現了新疆葡萄酒獨有的特色和小產區葡萄酒的魅力。
近年來,各級政府部門對葡萄酒產業的認識在不斷提升,從此前僅僅把葡萄酒作為單一的產業發展,到現在將它與文化產業、旅遊產業等相關產業緊密結合發展,事實證明這樣的思路是正確的。
從去年開始,新疆自治區政府進一步加大了對葡萄酒產業的支持,成立了以新疆自治區常務副主席為組長的葡萄酒產業發展領導小組,定期確定每年要召開一次葡萄酒產業的高峰論壇和葡萄酒大賽,同時制定自治區葡萄酒產業發展的「十三五」規劃。
我們非常重視此次葡萄酒產業發展「十三五」規劃的研究和制定,由新疆自治區發改委和經信委牽頭,組織專家共同探討規劃,立志將本次的「十三五」規劃作為新疆葡萄酒產業在「十三五」期間發展的實用指南。
就在此次參賽期間,我們還邀請此次參加2016「一帶一路」國際葡萄酒大賽的著名葡萄酒專家,對我們十三五」規劃(草案)進行評選和論證。原定兩個小時討論進行了三個半小時還意猶未盡,專家們建言獻策,就新疆如何加快發展葡萄酒產業提出了許多寶貴意見,這些建議非常寶貴也非常具有操作性。
中國經濟網記者:新疆政府在葡萄酒產業發展中市場推廣、提升企業知名度方面有哪些具體措施呢?
蘇國平:新疆很多葡萄酒企業最近幾年參加國際大賽都取得了很好的成績,包括中信國安葡萄酒業的尼雅葡萄酒。所以新疆政府在「十三五」期間會充分利用各種展會、大賽和論壇的契機來推廣新疆的葡萄酒產業以及關聯產業。未來,新疆產區也將積極運作產區品牌推介,舉辦葡萄酒大賽論壇等活動。
中信國安葡萄酒業作為新疆葡萄酒產業的龍頭企業,代表伊犁產區和新疆天北北麓產區攜帶7款代表產品參展,產自天山北麓產區的尼雅釀酒師赤霞珠乾紅葡萄酒和產自伊犁河谷產區的尼雅釀酒師雷司令乾白葡萄酒在現場受到國內外領導、專家的推崇,這對新疆葡萄酒企業的知名度有著很好的提升。
前段時間,由瑪納斯縣人民政府、新疆釀酒工業協會、中信國安葡萄酒業股份有限公司主辦的新疆天山北麓·瑪納斯葡萄酒產區風土研討大會,我個人認為,無論從學術角度還是從現實指導意義來說對業內的影響都很大,這也是讓國內國際對新疆葡萄酒一次認知的巨大提升。首先這是國內葡萄酒行業第一次對風土進行如此深入的研究和探討,另外這次新疆天山北麓瑪納斯風土狀況的探討,用最科學的數據來闡述研究成果,對後續葡萄種質資源的選育和釀酒工藝的選擇都有很重要和現實的意義。
新疆維吾爾自治區經濟和信息化委員會副主任蘇國平接受中國經濟網記者專訪。
葡萄酒逐漸走入尋常百姓家 未來發展潛力巨大
中國經濟網記者近年來,葡萄酒逐漸走入尋常百姓家,「左手老白乾,右手葡萄酒」這個形象的比喻已經成為一段佳話,對此您如何看?事實上,葡萄酒蘊含的歷史文化源遠流長,如何能更好地和現在的時尚、產業發展結合是業界一直探索的,作為引導新疆葡萄酒產業發展的政府部門負責任之一,您對此有何觀點?
蘇國平:現在的年輕人都具有網際網路的思維,可以說是「網際網路的原住民」,他們對生活的體驗和感悟以及生活的方式都是現代化的。所以我認為中國人對葡萄酒的認識在不斷提升,老一代的人可能還以白酒為主體,新生代則肯定是中西結合。所以葡萄酒行業的發展一定要結合這種趨勢,國際上各個國家都已經看到了中國市場的潛力,澳大利亞、紐西蘭、智利的葡萄酒企業紛紛來中國發展,中國葡萄酒市場的消費群體不斷擴大,我們要加快中國葡萄酒產業的發展,創立自己的品牌,提升知名度。我認為,葡萄酒沒有最好只有最有特色,有特色的葡萄酒就是最好的葡萄酒,所以我們中國葡萄酒的發展要用各個品牌獨特的魅力徵服中外消費者,讓中外葡萄酒企業在國家「一帶一路」戰略實施的背景下走出國門,以葡萄美酒讓連接中外消費者的心海。
弘揚工匠精神 詮釋新疆葡萄酒產區發展效應
中國經濟網記者中信國安葡萄酒企業是新疆葡萄酒業界楚翹,近年來吳秀波代言的尼雅品牌更是贏得了很多年輕消費者推崇,您怎麼看待中信國安代表的天山北麓小產區特色化發展?
蘇國平:新疆的葡萄酒產業發展歷史很長,中信國安葡萄酒業最早開始在新疆來發展推廣。從本世紀初開始,中信國安葡萄酒業就在新疆天山北麓瑪納斯種植上萬畝葡萄園,那時,大家對葡萄酒認識還不足,中葡酒業對葡萄酒產業的發展不僅說明企業的長遠戰略眼光,也對新疆葡萄酒產業的發展起到了很好的帶動作用。
中信國安葡萄酒業深刻地發揮新疆發展葡萄酒產業的優勢,從投入、技術支撐到產業布局都做了長遠的戰略規劃。作為堅持「倡導產地生態消費,引領品質生活」企業理念的葡萄酒公司,中信國安依託產區原生態葡萄種植園,成為小產區生態葡園建設的倡導者和踐行者。不僅斥資與中國農大共同展開研發與技術合作,為生產高品質的葡萄酒提供有力的保證;並且聘請法國釀酒世家弗萊德·諾裡奧先生為首席釀酒師,使其種植、釀造都與國際接軌,而弗萊德15年在新疆的堅守也正是對工匠精神的完美詮釋。
與此同時,中信國安葡萄酒業的發展還與新疆深厚的歷史文化相結合,比如中信國安葡萄酒旗下的這款尼雅葡萄酒,「尼雅」這兩個字非常具有新疆區域特色和文化特色,將新疆的歷史、文化融合到了葡萄酒中,無論從品牌名稱還是品牌內涵都是新疆特色和魅力的完美展現。
(責任編輯:佟明彪)