24種月子粥,月嫂每天都有新花樣!

2020-12-19 騰訊網

1、桂圓銀耳紅棗羹

補氣養血 美容養顏

銀耳10克；桂圓乾15粒；枸杞3克；紅棗15粒；冰糖20克；此款甜羹燉煮時間不要過短，不然就燉不出粘稠有膠質的濃汁湯了。



2、酒釀蛋花羹

補氣養血 催乳

酒釀200克；雞蛋1個；清水300ML；糖1小勺；酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。



3、菠菜豬肝粥

補氣養血

小米100克；豬肝100克；菠菜100克；鹽1/4小勺；料酒1/2小勺；菠菜焯水的目的是破壞其含有的對人體無益的草酸(澀味的主要成分)，同時也可以祛除菠菜表面可能攜帶的病菌和有害物質。

4、核桃銀耳紫薯粥

補鈣鐵鋅硒

小米100克；核桃仁5整粒；銀耳5克；紫薯1個；蜂蜜適量；煮粥時，大火燒開後，最好用勺子輕輕劃幾下，以防粘鍋。也可以按個人愛好將蜂蜜替換成冰糖，在煮粥時放入即可。

5、補血養顏粥

補氣養血

紅棗50克；紅豆50克；紫米30克；花生50克；小米30克；清水800ml；

坐月子吃紅棗補元氣、有益氣養血、健脾益智之功。

6、山藥黑芝麻粥

滋陰潤燥 補腎

小米100克；山藥100克；黑芝麻20克；冰糖20克；此粥益脾補腎，潤腸滋燥，經常食用，可滋補身體，抵禦衰老。

7、鮮蝦粥

補鈣鐵鋅硒

鮮蝦6隻；大米50克；薑絲；蔥花；鹽1/4小勺；蝦入鍋後不宜久煮，最好是粥煮好後放入鍋中，煮至變色即可。



8、香菇雞肉粥

補氣養血 滋陰潤燥

大米100g；雞胸肉50g；幹香菇5朵；生菜葉3片；薑片適量；鹽適量；澱粉適量；如果有雞湯，骨頭湯，用來代替清水煮粥，會讓粥更香滑、醇厚。可以選用喜歡的蔬菜和肉類，搭配出更好吃的粥。



9、小米南瓜粥

滋陰潤燥

小米80克；南瓜150克；紅糖10克；小米富含B族維生素，有健胃，開胃養胃之效，小米粥營養之豐富，有著「代參湯」的美稱。



10、黑小米金橘粥

補氣養血 滋陰潤燥

黑小米；金桔；山藥；水；黑小米是藥食兩用，有獨特功效的一種食物，中醫學認為，黑小米味甘，性微寒，有補虛損、健脾胃、清虛熱、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是產婦和病人的理想食物，有促進食慾，補脾養胃，滋養腎氣，補虛損之作用。



11、八寶蓮子羹

滋陰潤燥 安神助眠

蓮子；紅豆；黑豆；花生；大米；白芸豆；紅腰豆；葡萄乾；蜂蜜適量；

適用於脾胃虛弱、食欲不振的小朋友。



12、小米粥

補氣養血 安神助眠　美容養顏

花生；去核紅棗；幹桂圓肉少許；枸杞；小米、水適量；煮小米粥的話 ，前後30分鐘就足夠了，包括準備的功夫；另外也可以和大米一起用電飯鍋做成日常的米飯，樣子漂亮有胃口，也多些營養。

13、牛奶花生粥

補鈣鐵鋅硒 益智補腦

糯米100克；花生50克；牛奶100ML；葡萄乾適量；清水；吃著粥，暖著身暖著心，慢慢數著日子待天長~~~~



14、青菜瘦肉粥

減肥瘦身

小油菜；瘦肉；大米；鹽；清水



15、紫薯米糊

減肥瘦身 三高調養

紫薯；小米（大米）2/3杯；清水；紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。



16、南瓜慄子米糊

滋陰潤燥

南瓜1塊（約100g）；熟慄子7-8個；小米（大米）（豆漿機量杯2/3杯）；。

秋冬早上基本就是「南瓜+慄子/紅棗/花生/核桃」為主的豆漿、米糊。也時常吃黑芝麻米糊、黑豆漿、雜糧粥等。這款主食寶寶也可以吃的哦。

17、慄子粥

滋陰潤燥 補腎

糯米或小米100克（也可以小米和糯米都放一些）；慄子10個（大約150克左右就行）；糖桂花或者白糖適量（不放這些調味也很好喝）；做法十分簡單，秋冬季節多喝些慄子粥有助於補腎。



18、紅糖小米粥

補氣養血

小米150克；紅糖10克；紅棗5-10顆；花生碎少許（可不放）；瓜子仁少許（可不放）；清水適量；許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。



19、香菇雞肉粥

補氣養血

大米半杯；香菇2朵；雞胸肉半塊；玉米粒適量；胡蘿蔔一小塊；鹽1匙；香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。



20、白粥

減肥瘦身

大米；清水；只要20分鐘就可以煮出綿滑的白粥。



21、熊貓豆煲紅米粥

補氣養血 減肥瘦身

熊貓豆20克；紅米30克；熊貓豆富含豐富的胺基酸，紅米富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。



22、小米山藥粥

補腎 補氣養血

鮮山藥約45克；小米50克；平時吃山藥能強健體魄。



23、小米紅棗粥

健脾開胃 補氣養血

小米；紅棗；許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。



24、銀耳紫薯粥

潤腸通便

小米半小碗；銀耳4，5朵；紫薯（小個頭的）2個；蜂蜜，這道粥加入了紫薯和銀耳，不僅具有滋陰潤燥的功效，而且，紫薯的加入，讓粥的色澤更加充滿食慾，並且，具有潤腸通便和降壓的功效。

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