吃貨心裡的淺草寺不止雷門這一個地方

2021-02-07 Miss莓子




淺草寺是東京最熱門的旅遊經典地標之一,遊客印象一直是:人潮、手信、雷門、抽幸運籤。但在吃貨如我的眼中,可遠不止那些。這裡有可以體驗江戶切子杯製作課程的創吉、完整昭和時代風格的地下商店街、不輸築地市場的各種美食、還有能縱覽淺草寺全景的設計酒店等等,許多你意想不到復古趣味都能淺草寺找到,可以發現淺草寺的另外一面。


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7:00AM

 古早味商店街與立食蕎麥麵  


站食蕎麥 文殊

地址:東京都 臺東區 淺草 1-1-12 淺草地下街
營業時間:周一~周五 6:30~23:50

 周六・周日・節日 7:00~21:00
最近站:東京地下鐵銀座線淺草站(6號出口方面)


清晨7點的淺草寺,我和bobo就從一處地鐵口就進入了地下商店街。這裡頗有昭和復古的味道,無論理髮店和雜貨店幾十年似乎都沒有任何改變。忽然一個轉彎即是家立食(站著吃)的蕎麥麵店,立刻決定以這一碗開始我們的淺草寺一日遊。

 


面的味道並沒有因為店鋪的簡陋而有絲毫的含糊,湯底看似清澈其實非常醇厚,用了昆布和柴魚湯做底,油豆腐和天婦羅吸飽湯汁,一碗下去身上暖了起來。


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8:30AM

以書為名感受復古味的咖啡店


友路有

地址:東京都臺東區淺草 1-29-3 2F
營業時間:【早飯】6:30~11:30

【午飯】11:00~15:00
最近站:東武天空樹線 東京地下鐵淺草站徒歩5分

沿著新仲見世街道走2樓店



繞著淺草寺周圍慢慢閒逛,找到了一家以藏書量為出名的咖啡店,店門非常不起眼,只在門口豎了塊招牌,走上二樓開始排隊等候。

 


早餐分和式與洋式兩種,我和bobo各自點了一份。洋式的早餐吐司🍞塗上美乃滋和芝士烤制散發濃鬱的香氣;和式是兩種口味的飯糰🍙。咖啡則是店家自己烘焙的豆子手衝而成,驅散了旅途的疲憊,為下一站製作杯子的課程打好了基礎。 


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 10:30AM

 在創吉學做江戶切子 


創吉

地址: 日本〒111-0034東京都臺東區雷門2丁目1-14

營業時間:平日11:00~19:00 假日11:00~18:00

預約網站:http://www.sokichi.co.jp/


位於淺草寺的「創吉」是調酒師或杯子控愛好者的天堂。除了調酒工具之外,它最出名的就是各種「杯具」。店的全名是グラスファクトリー (Glass Factory 玻璃工廠)。顧名思義,這裡有著來自全世界各地的玻璃杯,都源於店主的精心挑選。有些款式是獨一無二的絕版,所以看中一定要立刻拿下,不然肯定會後悔(比如我)。



店鋪不大,井然有序地擺放著各種紅酒杯、香檳杯等等,可以慢慢挑選。來創吉之前,調酒師朋友還告訴我店裡單獨陳列在櫥櫃的杯子雖然貴,但款式更為精緻和少見。當然,店裡日本產的杯子也非常多,還能買到斷貨的富士山杯!



創吉不僅有許多日式的「江戶切子」杯,還能提供自己親自製作它們的體驗課程活動。這次我們很重要的行程就是在90分鐘內學做專屬於自己的杯子!課程通過官方網站就可以預約,熱門時段非常槍手,我們就是提早了一個多月預定的。


 ▲ 老師是非常帥氣的男生,很容易溝通,完全不用擔心。


授課老師的是位非常帥氣的男生(見視頻),頗有妻夫木聰的味道。他會手把手教你如何從一個沒有花紋的杯子變成專屬於自己的江戶切子。手殘黨一定要慎重考慮,因為手稍微一抖可能杯子就會碎或者讓雕刻的花紋變歪。Bobo做杯子的時候大氣都不敢出呢!


製作杯子的課程是免費的,只需要支付杯子的價格就可以,一般大概是3,000-5,000日元不等(約合人民幣200-320元左右)。


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12:00AM

 1950年代開始的大眾食堂 


食事処 酒餚 水口食堂

地址:東京都臺東區淺草2-4-9

営業時間:平日 10:00~21:30

周末 9:00~21:30 最後點單 21:00


在日本,每一條街都會有開業許多年的「大眾食堂」餐廳,比如淺草的水口食堂。1950開業至今已近70年歷史,壁上滿滿的手寫菜單,是在淺草體驗當地食物的好去處!上完切子課的Dreamer非常需要能量補給! 或許是看出我們不會日語,店主老婆婆拿出了英語菜單,非常貼心方便。 



店裡的菜品充滿了人情味。中午在這裡就可以開始小酌,點上一瓶冰啤酒,就著蛋卷和芋頭煮魚餅,不知不覺,幾個小時就這麼過去了。


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4:30PM

 下午開始喝起的淺草Hoppy通 


鈴芳

地址: Asakusa, Taito, Tokyo Prefecture, Japan

電話:+81-3-38416081


在淺草寺附近有一條名為淺草ホッピー通り(淺草hoppy通)的街道,滿街都是接地氣的半露天平價居酒屋。這裡又名燉煮料理通,顧名思義,以各種燉煮內臟為特色,是淺草的這幾年人氣急升的特色經典。因為雷門附近都是旅遊業為主,所以這裡一開始是為當地人所開的夜宵場所或是上班前的早餐一條街,久而久之因為價格便宜、口味地道而越來越熱門,甚至吸引到了國外遊客前來。



去之前bobo就在網上做好了攻略,找到最出名的hoppy通燉煮店「鈴芳」吃起「下午茶」。首先要點的當然是店裡的特色韓式「燉煮牛內臟」:牛內臟被燉煮到酥爛後加入略微辛辣韓式醬汁,讓人大呼過癮!都說女生吃甜品會有額外的胃,但在鈴芳也同樣如此。


搭配燉煮料理的飲料必須是Hoppy。在這裡它不是「開心」的意思,而是一種不含酒精的麥芽飲料(有點類似于格瓦斯),有啤酒的清爽又無需擔心會喝醉,我已經親測完全不需要擔心酒量的問題,但卻又能感受到它所帶來的暢快。



店裡其他的下酒菜也非常棒,比如味增煮三文魚骨,還有國內比較少見的鹽辛(發酵魷魚)。這裡從下午開始就非常熱鬧,除了遊客之外,許多家庭主婦都會在這裡和朋友聚會。Dreamer還遇到了上班族來偷偷喝一杯的有趣場景,頗有人間煙火氣,如果對淺草寺的遊客style食物不感興趣,不妨來這裡體會下當地人平時的味道。


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 7:00PM

 一覽淺草寺的隱秘設計酒店 


 Wired Hotel Asakusa

電話:03-5830-7931

人均:5,000-50,000日元

(約合人民幣302-3024元)

地址:東京都臺東區淺草2丁目16-2淺草九倶樂部

交通:1.東京地鐵銀座線/東武伊勢崎線淺草駅步行10分鐘

       2.東京地鐵銀座線銀座線田原町駅步行10分鐘

       3.筑波快車(つくばエクスプレス)淺草駅步行3分鐘

網址:http://wiredhotel.com/ja/


在淺草寺逛吃了一日,是時候回到酒店放鬆身心,為後面幾日的暴走儲存體力。以往我們選擇的是連鎖酒店,少了一些特別的感覺。所以這次選擇了大隱隱於市的設計酒店Wired Hotel,它是日本咖啡潮牌店Wired CAFÉ開的,隱藏在淺草寺後邊的商業街角落裡,找它頗費了一番力氣。


 ▲ 非常寬敞的房間。


酒店共有30間客房,主要分為Superior、Standard與Dormitory三種基本房型。這次定的是僅有兩間的頂樓閣樓套房之一,打開窗門後,可以俯瞰整個淺草寺,擁有絕佳View,仿佛是紐約曼哈頓的某個時髦設計酒店。(另一套客房的浴缸正對晴空塔,景色也是一流。)


閣樓套房每晚需要3萬日元(約合人民幣1,800元)起,如果你的預算不夠充足,還有其他比較平價的小房型可以選擇。


 ▲ 前臺有日本傳統的幸運轉輪,

入住時候可以抽取獎品哦。


酒店的前臺有日本非常傳統的幸運轉輪,如果你玩過「旅行青蛙」就一定知道。入住等候時可以用它抽禮品,我們就抽中了一瓶清酒哦,晚上邊泡澡邊喝清酒簡直不要太開心!


酒店大堂也非常有來頭。咖啡廳兼酒吧的Zakbaran會定期邀請當地的藝術設計師來進行交流推廣,為外國遊客推薦自己最喜歡的東京的旅遊景點和指南。如果你有時間還可以問酒店租自行車在淺草寺附近騎行觀光,我們在淺草寺的一天就是這樣環保出行。



淺草寺的景點或許半日就能打卡完畢,

但這周圍的美食和有趣小店,

或許走上一日都不夠,

用味蕾去感受淺草寺那些凝固的時間,

在設計酒店的頂樓縱覽淺草寺的夜景,

來一次深度遊。




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foto 網絡、bobo

vlog misscherry

製作 bobo 

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