海南省是我國的一個重要的省。其省會是海口。這裡不僅是我國的經濟特區,而且風光秀麗。著名的旅遊城市三亞就在海南。這裡不僅全年氣候宜人,有很多椰子樹,而且美食也有很多。那麼,海南都有哪些美食呢?下面為大家介紹五種海南美食。
註:本文的美食介紹是根據網上推薦人數來進行選擇的。
和樂蟹
和樂蟹是海南萬寧市的特產。螃蟹都是大家日常很喜歡吃的一種食物,那和樂蟹和普通的螃蟹有什麼區別呢?其有兩個特點,第一是這種和樂蟹的脂膏幾乎覆於整個後蓋,第二是肉量更多。而且相較於大閘蟹,和樂蟹不是像大閘蟹那樣性寒的食物,更加潤溫。
和樂蟹的成品,蟹膏色澤黃亮,香味十足,嘗起來味道鮮美。而且,相較於大閘蟹,其蛋白質的含量是大閘蟹的好幾倍,膽固醇含量也沒那麼高。是一種健康的美食。
椰子飯
椰子飯是海南特色美食。椰子在海南是可以常常見到的。椰子飯的形狀是圓球狀,打開是一塊一塊像西瓜的形狀,但是上面是色澤白嫩的椰子飯。椰子的營養價值非常高,味道甘甜,具有補益脾胃的好處。椰子飯,是糯米和椰子,兩者結合在一起,味道香甜,回味無窮。
抱羅粉
抱羅粉是海南文昌的特色美食。其之所以叫這個名字,是因為盛起於海南的文昌市的抱羅鎮,因此而得名。其主要材料是米粉,相較於海南一般的粉,粉的寬度略粗些。其色澤白亮,是半透明狀。做出來的成品,其色香味俱全,米粉爽滑勁道,味道酸辣可口,十分好吃。

文昌雞
文昌雞是海南文昌市的特產。文昌雞的源頭可以追溯至四百多年前。因為其體型為方圓,腳脛又細又短,而且皮很薄,肉質香嫩可口,所以受到很多人的喜歡。而且,雞肉的營養價值很高。如果去海南,不要錯過這道菜哦!
海南清補涼
海南清補涼是海南的特色美食。清補涼非常適合夏天食用,有點類似於很多奶茶店裡賣的芋圓。其主要材料有綠豆,薏米,花生,椰肉,空心粉。隨著時間的發展,為了滿足很多人的口味,可以加清水,椰汁等。加入椰汁的清補涼,色澤白亮,嘗起來味道甜香可口。夏天吃一碗冰鎮的清補涼,非常解暑。
海南還有很多美食,有機會去海南,不要錯過這些美食哦!