「10隻馬蹄螺要290元,一碗白鴿螺芥菜湯也要200多元……」
一名南寧遊客通過網絡平臺反映稱,8月14日,她和家人前往北海遊玩,其間進入一家名為「鮮越海鮮加工店」的大排檔就餐,不料結帳時被嚇了一跳,這一頓共花了2206元!
到底是吃了啥?
網友提供的帳單顯示,他們一行10人分別點了椒鹽皮皮蝦、蒸馬蹄螺、姜蔥青蟹、白鴿螺芥菜湯、象拔螺等菜品。
該遊客還標出
所點菜品的具體價格
其認為上桌後的海鮮分量不足
懷疑「被宰」了
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8月22日,北海市市場監管局有關負責人回應稱,經執法人員調查,無相關證據證明該店存在宰客行為。
涉事海鮮店已取得《營業執照》和《食品經營許可證》,該店海鮮池裡的海鮮產品已全部明碼標價。
其中,青蟹(帶繩稱) 98元/500g,馬蹄螺58元/500g,白鴿螺48元/500g,一點紅(魚)88元/500g ,皮皮蝦48元/500g,象拔蚌138元/500g。
執法人員還在該海鮮店當場撈出3隻青蟹(帶繩)、10隻馬蹄螺進行稱重,電子秤顯示青蟹(帶繩)總重5.7斤,馬蹄螺總重4.4斤;按該店平時白鴿螺芥菜湯的做法,一份4.2斤的白鴿螺也為足秤。
而對於遊客質疑
海鮮價格過高的問題
據執法人員介紹,餐飲服務物價一般由商家根據自身生產經營成本和市場供求狀況自主制定。不過,執法人員也對海鮮店老闆進行了批評教育,要求其誠信經營,防止此類消費糾紛再次發生。
記者注意到,
在當地一論壇,
涉事海鮮店曾多次被遊客投訴。
對此,北海市市場監管局一名負責人稱:
「該店之所以更改店名,實際上是因為換了老闆。現在,該店面招牌為「鮮越海鮮加工店」,與營業執照上的登記信息不符,執法部門已責令該店限期改正。
目前,這家海鮮店已停業整頓,案件仍在進一步調查取證中。
飯店海鮮加工的貓膩
有哪些?
01
海鮮免費加工,截留一半
應對招數:
加工前查個數。如果買的是像海錐、香螺、蜆子等海鮮無法一一計數的,儘量使用鹽水、清蒸的方法加工,因為辣炒、紅燒等作法要加入各種調料,會影響你對數量多少的判斷。
02
時價,是隨意提價的幌子
應對招數:
對那些季節性比較強、按時價收費的海鮮,一定要在點菜時問明白,千萬不要給店家留有可乘之機。
03
入廚前鮮活,入鍋前掉包
應對招數:
在做這個海鮮前,最好做一些別人不能注意的記號。如果是螃蟹,就掰掉半個腿。上菜時,腿是整的或沒了,就有可能出現問題。
04
越貴的海鮮,越缺斤少兩
應對招數:
看秤,不僅看一個秤,一般飯店有兩個電子秤,多稱稱肯定不會吃虧。如果就一個秤,一定要對數量有個大概的估計,這樣上桌時就能分辨出來了。另外,要看看海鮮身上有沒有繩子、橡皮筋加重分量的物品等。
對此事,
網友們有話說
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有網友覺得挨宰了
@大森林
我就是宰你,你能怎麼樣呢?
@上善
真的貴!我帶家人去,吃3個菜花了800多,就是那種三輪車帶去的 他有分成的。
@33
我也被這家坑過,兩個人吃了1500塊。
@秀
一個芥菜白鴿螺湯,有4斤螺??
@敷衍
我被宰過,6個菜,其中兩個是青菜,一條魚分成兩個菜,要1200元。
@西米夫人
金灘一碟素炒粉40,是我吃過的最貴的素粉了!!
@好人
看過抖音上發的照片,那湯盆裡有4斤2兩的螺?4斤多的螺加芥菜估計都可以用洗臉盆上了。
也有網友認為,明碼標價沒有錯
@梨花
只要明碼標價就行,吃貴了那是你的事。嫌貴可以不吃。
@fox
皮皮蝦算便宜了,我上周去北海吃,皮皮蝦一斤都要106一斤!!還是小的。
來源:南國早報、南國今報
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