湖州太湖君瀾溫泉度假酒店坐落於煙波浩淼、帆影點點的太湖南岸,酒店作為一座五星全功能度假酒店,憑藉舒適、配置齊全的客房、餐飲、會議、娛樂休閒等設施及南太湖優美怡人的景色, 並以殷勤備至的個性化服務,滿足湖州乃至長三角地區各類會議及政府/商務接待、個人/團體休閒度假、商旅居停等中高檔市場的全方位需求。
酒店於2019年9月底正式掛牌營業,經過整整一年的經營,與品牌有了質的飛躍和突破,經歷了2020年初新冠影響,走過市場低迷期之後,酒店經營收穫新生,一發不可收拾!
在君瀾酒店集團接手酒店之後,營收數據有了大幅提升。拋開2020年1-5月受疫情影響的外部因素,2020年7-9月連續3個月超額完成預算,其中8月份完預算144.49%。7-8月的暑假期間,每個周末(周五、周六)基本都處於滿房狀態。8月份每天的出租率都達到了90%以上,整個8月份的滿房天數超過20天。
對比2018年在君瀾接手之前:全年營收僅1716.5萬元,房務收入1125.16萬元,餐飲收入564.38萬元,溫泉收入27萬元,平均房價658.42元,出租率:20.9%,單房收益:137.61。
酒店在君瀾接手後的收入半年時間已經接近2018年全年收入,且餐飲和溫泉半年收入已完全超越2018年全年營收。2020年10月雙節,太湖君瀾溫泉度假酒店於10月2日開啟連續滿房記錄!
翻牌後的太湖君瀾溫泉度假酒店又是如何在2020年上半年疫情如此困難的情況下逆勢而生,在之後又僅僅花了5個月時間就全面超越了18年全年營收?
1、豐富酒店產品:融入「真正的度假在君瀾」的理念
首先明確酒店定位:打造太湖邊休閒慢生活溫泉親子度假酒店
豐富酒店產品:除傳統的客房、餐飲產品外,酒店溫泉、KTV、棋牌室、桌球、桌球、網球、籃球、遊泳池、健身房、酒店禮品店、西餅屋等功能區逐步開放。
增加室內兒童遊樂園、室外兒童遊樂場、兒童水樂園、親子房、小火車、親子活動區等親子元素,引進共享設施扭蛋機、棒棒糖機、VR熱氣球、按摩椅等,使客人在酒店的活動範圍和空間擴大,也讓客人在酒店停留的時間更長。
2、深入貫徹「君瀾更多的關愛」服務理念,高度重視賓客需求
廣泛收集賓客建議,及時全面掌握賓客需求信息:通過慧評網、大眾點評網、滿客網及銷售拜訪等渠道全方位收集賓客對酒店的建議。
攜程網評分通過將原品牌4.3分的點評切割,僅用了半年的時間酒店攜程新的點評數已達1460條,且點評穩定在4.8分。酒店與攜程達成戰略合作,以特牌經銷的模式,同時參與攜程優享會,尾房甩賣,BOSS直播等活動,使得酒店訂房節節攀升。
通過多維度思考,豐富產品組合:定期召開酒店營運分析會議,匯總賓客的建議,尋找賓客的關注點、酒店服務的痛點,及時為賓客提供「暖心」服務,同時針對OTA客戶,贈送溫泉券、歡迎水果、貼身管家關愛服務等禮遇;針對親子遊市場,酒店布置了親子房並配備了兒童室內外遊樂園和兒童戲水池設施;針對婚宴市場,提供君瀾特色中式文化內涵的婚禮流程;在商務會議之餘為家庭出遊提供更多選擇;在大堂設置歡迎茶水服務。一切的一切都為顧客思考。
3、落地「市場模型」,配合集團部署
根據集團要求,參加各項線上推廣,推出各種應季活動,增加曝光率與知名度,提升出租率。深入貫徹執行集團關於「市場模型落地方案」不定時研發更多的酒店套餐產品。
4月份自疫情結束全面復工後,酒店推出了一系列促銷活動,通過與上海薈集、寧波途友、直客通、雲客贊等平臺合作。打造網紅爆款套餐,一經上線,6000套產品一周內就銷售一空!而攜程BOSS直播湯屋1088套餐,僅一夜之間售出1044套。通過不斷挖掘各渠道的銷售潛能,將酒店銷售渠道和營收最大化。
4、開發新媒體渠道,注重品牌宣傳和口碑
翻牌之前酒店僅有微信公眾號一種宣傳渠道,且微信粉絲量不足300人,翻牌之後,在君瀾集團的引導下重塑酒店市場傳訊部工作,除微信營銷以外,新增抖音、微博、小紅書等新媒體渠道。與集團旗下各君瀾酒店產生聯動效應,打造屬於自己的私域流量池。在擴大酒店知名度,宣傳酒店品牌形象的同時,也帶來了更多的經營產出。
隨著市場行情的好轉,國內「內循環」經濟的趨勢,中國酒店民族品牌君瀾,將會越走越遠,越走越穩。