蛇口老街一家老子號燒臘店,幾乎是清一色好評!出品卻不盡如人意
小吳所嚮往的美食很多,每一種美食都擁有自己的獨特之處,吃起來的感受也都是不一樣的。特別是在中國,每一道美食都是擁有自己的特色,都有著不一樣的製作工序,自然吃起來也不同。
對於廣東人來說,有一種美食是絕對戒不了的,那就是燒臘了。說到燒臘,其實很多人也很喜歡吃廣東的燒臘,因為實在是好吃呀!還記得前段時間,小吳去到了蛇口老街,這邊有這麼一家燒臘店。
這家燒臘店還是小吳的朋友推薦的,推薦理由無他,那就是老字號!高水準!好吃!抵吃!幾乎是清一色的好評,而且不止在網絡上,連我們在現場採訪到的叔叔阿姨,也是舉大拇指的!
抱著期待的心情,小吳到了店裡,終於等到上菜,結果發現,怎麼好像跟想像中有不少偏差呢?似乎並不是那麼一回事哦!到底是飯點出品失水準,還是大秋的個人口味問題呢?
小吳先是要吃的,那肯定就是這家店的金牌燒鵝,而且這些金牌燒鵝都幾乎賣光了,都是賣剩下的。小吳期待值很高,但是入口後才發現,並沒有想像中那麼的美好,比如皮吃起來不夠脆。
而且肉吃起來香味也差點,不過勝在肉質還是很緊緻的,是一直瘦鵝,不算很難入口,但它欠缺的就是燒鵝的濃香味。接著小吳嘗試了一下燒肉,不過吃起來還是蠻好吃的,比燒鵝好吃多了!而且燒雞也很好吃,也比燒鵝好吃!不知道你怎麼看?