推薦語：紫薯做成這樣的餅，還真是不僅好看，還特別的美味，實在太饞人了！
下文轉載自作者：溫暖D小食堂
低脂低糖軟糯香甜的香芋紫薯餅做法，外酥裡嫩，一口一個超過癮！從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，了解地理狀況，植被特點。從古至今，人們對美食的都是本著「食不厭精，膾不厭細」的思想，美食的也總是在不斷的發展中完善和創新，就比如說現在的人們能把同一種事物做出成千上萬種不同的吃法，說到則是我們大家都知道這是什麼生活中比較常見的食物，特別是對於一些比較注重養生的人來說，他們都會在紫薯大量上市的時候囤一些在家裡。
那幾天我就給大家分享一些關於紫薯的製作方式，首先我們先來了解，下次我們都知道紫薯的營養價值比較高，但是紫薯中到底具有哪些營養，想很多人都說不上來吧。
紫薯中所含的花青素是比較高的，而我們都知道花青素具有抗氧化、捕獲氧自由基的能力，是一類具有保健功能的天然活性物質。在不少動物實驗中，花青素還延伸出與癌症、心血管疾病等相關的功效，不過尚需更有效的證據來證明。
今天我給大家分享的這種美食就是用紫薯做出來的紫薯餅，吃起來非常的香甜可口。心心念的紫薯餅終於在假期吃到啦，想讓紫薯餅的顏色更淡雅一點就加入了香芋，沒想到香芋的香味和紫薯的香味相融合，變得簡直美味極了！
我們在做這種美食的時候，首先需要準備好一個比較新鮮的紫薯，在準備好1/3的相遇和60克的牛奶，還有100克的水磨糯米粉。60克的白砂糖，大家也是可以不加入白砂糖大家是需要根據自己的口味來定的哦。白芝麻適量！
準備好這些食材之後，我們就可以將紫薯清洗乾淨，何香玉清洗乾淨，去皮切塊，放進蒸鍋中蒸製25分鐘左右就可以拿出來了。
然後我們就需要將紫薯和香芋放在碗中，按壓成泥在裡面加入一些白砂糖，牛奶糯米粉攪拌成大小均勻的小麵團兒。
我們把所有的麵團全部分好之後就可以放在手中，按壓成餅之後在上面撒上一些白芝麻按一下。就能保證我們製作的紫薯餅上面的白芝麻不會掉下來。
把所有的紫薯做好之後，我們就可以把紫薯餅放進烤盤中，兩面刷一些食用油放進烤箱中，上下火180度，烤15分鐘左右的時間就可以了。
或者說家裡沒有烤箱的話，我們也是可以用平底鍋代替的，手下沒現將平底鍋裡抹上一些食用油，再將我們做好的紫薯餅放進平底鍋中煎至兩面金黃，就可以拿出來直接吃了。今天我給大家分享的這種紫薯餅，不論是當做早餐來吃還是當做零食來吃，都是非常有營養不會發胖的哦。
一大口的軟軟香香甜甜，紫薯也是非常適合瘦身的食材啦，貪吃點也不會有太大的脂肪負擔，烤箱和煎鍋都可以完成的哦～