「豬肉」一直是今年的熱點話題，因豬瘟造成供給的短缺，使得豬肉價格居高不下。而近日全球豬肉市場又出現了新的變化，那就是日本國內又現豬瘟暴發，並已撲殺掩埋了一個豬場的5390頭生豬。
日本豬瘟疫情
其實日本豬瘟已經不是第一次爆發了，早在2018年9月3日，日本就已經發現豬瘟疫情，隨後此狀況一直未「消停」。這導致日本一直保留的豬瘟「淨化國」資格，被世界動物衛生組織正式取消了。
截至2020年9月3日，日本共有10個地方縣城發生了豬瘟感染的案例，並因此撲殺了將近17萬頭生豬，還一直沒能順利找到造成豬瘟的野豬來源。
日本豬瘟對國際豬肉交易有何影響
日本作為與中國有著同樣飲食文化的國家，因此在豬肉的消耗上也是十分巨大的，因此日本也是國際豬肉進口大國之一。而在豬肉進口大國的同時，日本還是豬肉的出口國之一。目前日本每年豬肉出口量約在2000噸，這對於國際豬肉市場可能微不足道，但是在豬瘟肆虐一年以後，還能保持豬肉出口，已經很難得了。
而此次日本豬瘟的爆發，最大的影響是對日本豬肉出口市場的影響。在此前，日本一直致力於通過豬瘟淨化國這一稱號，打開歐洲市場，但是隨著自身豬瘟的爆發，這一預想已經很難實現。
我國豬肉是否有影響
日本此次豬瘟引發了國內多家企業的關注，但在整體的豬肉市場中，並沒有造成多大的影響，這主要是因為國內的豬肉進口國並不包括日本，因為日本與我國的飲食習慣相近，所以日本本身就是一個豬肉進口大國，自然出口量並不是很大。對我國的影響也就微乎其微。
我國的豬肉主要進口國是以美國為首的，西方傳統畜牧業國家。全年國際市場生豬肉產量為1.2億噸豬肉產量，歐盟2000多萬噸，我們是5400多萬噸，美國不到1200萬噸，我們佔接近50%，歐盟佔20%，美國佔不到10%。而主要的進口對象就是美國以及歐盟。因此，日本的豬瘟並不會影響到國內市場。
當然雖然日本豬瘟現象不會影響到國內的豬肉市場，但是我們也需要提防日本豬瘟傳播到國內，造成二次豬瘟的爆發，以免對好不容易的豬肉供給形式雪上加霜。
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