超過157萬人正在關注
2月22日 哈爾濱
晴轉多雲 -19℃~-6℃
西風3-5級
全文共1474字，閱讀大約需要3分30秒。
黑龍江有著悠久的歷史文化，
資源超級豐富，特產也超級多，
小編總結了一些不常見的「物種」，
快來一起看看你認識不認識它們吧！
大馬哈魚
撫遠盛產大馬哈魚，被稱為「大馬哈魚之鄉」。
毛尖蘑（金子蘑）
採自於大興安嶺八萬平方公裡的原始森林之中。毛尖蘑被人們稱為 「蘑菇之聖」和大興安嶺的「軟黃金」。
冰凌花
此種植物有開花早的特點，生長在牡丹江的張廣才嶺林區、完達山和小興安嶺慶安林區。通常在冰雪尚未消融時發芽。
松子
松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。
柳根魚
為江河野生的小型經濟魚類，價值很高。也有專家稱之為最原始的魚類之一。
刺五加
治風溼、強筋骨，大小興安嶺等地有分布。
鱘鰉魚
主產於黑龍江水域，故鄉為黑龍江，身軀龐大，一般體重50～100公斤，大者可達1000公斤，1998年聯合國華盛頓公約將鱘鰉魚認定為瀕危物種。
哈爾濱幹腸
樣子和製法都和粵式的「臘腸「有異曲同工之處。不過可能由於是北方的菜系，所以更偏向鹹一點。又硬又韌，很有嚼頭。
黃花菜
櫻桃
小時候常吃一種櫻桃，不是市面上賣的大櫻桃，櫻桃把很短！但熟了通紅特甜！
藍莓（都柿）
黑木耳
東北著名土特產，小興安嶺黑木耳不但肉質細膩，脆滑爽口而且營養豐富。
老頭魚
五常大米
五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃鬱，是日常生活中做米飯的佳品。有「貢米」之稱。
松茸蘑
東北林蛙
純野生動物，亦被稱為哈什螞（哈士蟆）。其與蛤蟆和田雞完全是不同原動物。
狍子
狍子擁有呆萌的外表、傻乎乎的性格，是東北地區常見的野生動物之一。也是小學課本裡的「棒打狍子，瓢舀魚，野雞飛進飯鍋裡。」的「傻狍子！」
靈芝
椴樹蜜
椴樹蜜主要產自東北的完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈。俄羅斯遠東地區。
達達香花
大興安嶺的春天，最先開放的是達達香花，每年的五月，正是達達香盛開的時節。
東北山野菜
林區野生山野菜豐富無汙染，營養豐富，口味鮮美，風味獨特，多數不但可以生食。刺老芽、蕨菜、松茸、婆婆丁、淺麼菜，野生的味道好，有的山野菜還有藥用作用！
賊不偷
柿子的一種，年輕時固然是綠的，成熟了也還是綠的，故名：賊不偷。
東北虎
五味子
五味子分北五味子和南五味子，北五味子質比南五味子優良。北五味子主要產自東北及內蒙古等地。
白樺林
白樺樹在中國主要分布地在大興安嶺、小興安嶺等地。
蜻蜓
婆婆丁
沙果
哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸全國出名，別處真吃不到正宗的。
克東腐乳
克東腐乳是黑龍江省獨特的名牌發酵食品，克東腐乳才真有家鄉的味，拌飯吃嘎嘎香。
亞溝粘豆包
產自哈爾濱市阿城區亞溝鎮有名的「粘豆包村」，千年美食，有著千年傳統。
雞西冷麵
雞西的特色小吃，是朝鮮族的特色食品，面細且筋到，配上酸甜可口的冰鎮冷麵湯，使人回味無窮有機會請上雞西品嘗。
鰲花魚
鰲花魚學名鱖魚，是「三花五羅」中最名貴的魚，身體側扁，背部隆起，身體較厚；尖頭，是黑龍江中最美麗的一種魚。也是我國「四大淡水名魚」中的一種。肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，魚中佳品。
興凱湖大白魚
大秋果
大秋果是咱黑龍江特產，成果紅色，鮮果味酸甜，多汁。陳果口感面，味甜。
蒼耳
哈爾濱人，你是不是也管它叫「laochangzi」？種子易混入農作物種子中，根系發達，入土較深，不易清除和拔出。小時候總拿它惡作劇，拽下來幾個放在手裡，偷摸的粘別人身上一個，扎一下子老疼了！
野鴨子
黑樺
槭樹
落葉松
菇娘兒
樹莓
黑天天
山枸杞
牛毛廣
蕨菜
小根蒜
鴨嘴菜
山丁子
鍋包肉
最重要的必然是我大哈爾濱的鍋包肉啊！其他地方根本做不出這個味兒！
小夥伴們，
這些你都見過、吃過嗎？
你認識幾種
快來告訴小編吧！
為美麗富饒的黑龍江點ZAN！
來源：東北網新聞（ID：dbwxw1）
綜合東北網、冰城大咖、新浪黑龍江
版權歸原作者所有，向原創致敬
《新聞夜航》熱線：0451-82898289
商務合作：13796212350
責編：李 峰
審核：段君凱、小 翟、董 姝、史國立