長沙夜市圖鑑丨銅官草市:時光穿越,最懷舊的老長沙夜市

2020-12-23 華聲在線

三湘都市報·華聲在線實習生 田怡寧 記者 郭輝 田甜 圖、視頻/記者 王珏 何佳潔 顧榮

地點:長沙市望城區銅官草市

特點:新開放,如景區般好逛好玩

罐子嶺、蓮湖……和長沙其他五個區相比,望城區的夜市似乎一直沒有形成規模,直到,銅官草市的重出江湖。

銅官草市即「石渚草市」,「草市」是長沙銅官窯邊上的一個港灣,在長沙窯瓷器上就有記載,一千多年前這裡曾是一個具有國際化水平的交易市場,今年8月1日,銅官草市重新開街。

夕陽西下後,古鎮街燈暗黃,踏上悶青的石板路,夜市的大幕隨即拉開。

這片因地制宜打造而成的市井古街,是「銅官文旅片區」最重要的旅遊度假景點。70多家美食商家依次排開,銅官手工米粉、「來米噠」碾米坊、蒿子粑粑、伍娭毑米黍糕、野菜餃子……懷舊式的嘗試特色美食出現在復古的街市,遊人隨著夜色而來,恰好的熱鬧像一杯濃茶,令人身心舒暢。

剛剛開市不久的街市顯然是花了很多心思,這裡以「唐風古韻築形、工匠精神築品」為理念,建築仿古風味,店面也還原了每家店的老作坊,漆黑的柴火鍋、泥巴糊的灶臺、上了年代的木桌木凳......走走轉轉之間,仿佛回到了幾十年前。10000平米的街道裡密集地展示著特色美食和當地手工業,許多原本名不見經傳的品牌,現在全在這裡重新統一開張,這裡有幾十年的老手藝,也有非遺匠人。

在免費開放的草市,可以盡興而遊。你可以坐在街頭的長凳上,喝一碗微醺的小缽子甜酒;也可圍觀「貓耳朵」的當街製作;走進老滷店,所有香料都陳列在面前,當老闆從滷水中撈出誘人的鴨胗,泡在鍋中的香料包就更加神秘.......

銅官草市,不僅好吃還好逛。烙畫、湘繡、陶瓷、木刻......古色古香的樓裡,駐滿了精巧的手工藝,還有很多漢服、古裝愛好者特地前來拍照打卡。作為全國著名的「五大陶都」之一,銅官鎮的陶罐形形色色,多得像秋天的落葉一樣隨處可見。如果感興趣,還可以到附近的銅官窯園區去看看。

在長沙各大夜市中,仍在成長中的銅官草市算是後起之秀,獨特的「古韻」讓它成為望城區的新晉網紅,一如這裡八月的每個周六燃放的煙花,新鮮而熱烈。

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