以前的鐵器是比較貴重的，因此在很多老百姓家裡，大多數工具都是用木頭製成的，比如扁擔和水桶等都是用木材做成的，你知道扁擔和水桶用什麼木材比較好嗎？有句農村俗語叫：「楸木水擔柏木桶，千踢萬踢踢不響」，你知道這句話是什麼意思嗎？
楸木水擔
在農村，幾乎每家都有水擔，要知道水擔和扁擔還是有區別的，水擔的兩頭掛著鐵鉤，主要是用來擔水的，也可以擔筐，而扁擔一般比水擔要長很多，又能擔又能抬，主要是用來挑東西的，比如挑兩大捆麥稈或者玉米杆等，而且扁擔的兩頭各有兩個小孔，可以插進去一小段樹枝，主要是防止在擔東西的時候，物體從扁擔上滑落。
無論是水擔還是扁擔都是用來擔一些重物的，因此選擇木頭的時候，一定要結實有韌性，農村人用得最多的就是桑木，這種木頭做水擔韌性很好，由於扁擔比較長，一般選擇用刺槐木，這種木頭比桑樹要硬一些，在製作的時候，一般要用火烤一下再定型，這樣可以增加韌性。
其實可以做扁擔的木頭有很多種，但是農村人一般是不用楸木來做的，首先楸木比較珍貴，以前主要用來做仿紅木家具的。再一點就是楸木長得特別慢，幾十年才能長到碗口粗細。最關鍵的還是楸木的木質比較軟，不適合做扁擔。
由於楸木比較名貴，農村人一般用來做棺材的，雖然楸木棺材沒有柏木的珍貴，但是楸木棺材也是非常好的，雖然楸木材質比較軟，但是楸木很耐腐蝕，所以是做棺材的上好木料，因此農村人一般是不會用楸木做扁擔的。
柏木桶
大家都知道，柏木是非常珍貴的，因為這種木頭生長非常緩慢，因此很少能找見成材的柏樹。農村人一般用柏木做棺材，老人們說：柏木有一種特殊氣味，用這種木頭做成棺材之後，身體就不會被穿山甲咬了，如果是其它木頭，穿山甲就會鑽進去的。
前段時間非常紅火的崖柏，就是柏樹幹掉之後，經過多年的風化而形成的，由於柏樹有一種氣味，因此也不能用來做水桶。不過以前有柏木水桶，但那都不是用來擔水的，而是達官貴人們上廁所的東西。因此農村人一般用杉木或者橡子樹木頭做水桶。
為什麼會有「楸木水擔柏木桶，千踢萬踢踢不響」的說法呢？
因為楸木和柏木都是生長非常緩慢的木頭，除了比較珍貴之外，而且這種木頭比較沉重，用腳踢一下，發出的聲音比較沉悶。其實這句話並不是說水桶和扁擔的，農村人一般用這句話來形容一些過於老實的人，就像「榆木疙瘩」一樣，怎麼踢都沒反應。
因此「楸木水擔柏木桶，千踢萬踢踢不響」這句話帶有諷刺的意思，要知道以前的老實人在村裡是很受歡迎的，但如果過於老實就不好了，就像農村人常說的：「一棍子打不出個屁」就是這個意思。