揭秘真相!菲力牛排比別的牛排貴就貴在這,知道你就是行家
現在的人們可謂是變著花樣的去過自己喜歡的生活了,除了中餐以外,還流行起了吃西餐,那麼一提起西餐就少不了牛排了,但是你真的了解牛排嗎?菜單裡各種各樣的牛排你都知道他們的不同之處嗎?同樣都是牛排,為什麼價格卻相差那麼多呢?看一眼菜單,哇!最貴的是菲力,這是什麼品種?怎麼那麼貴呢?我們從一位大廚那裡了解到了真相,下面就讓小編為大家揭秘吧!
首先來說一說菲力牛排所在的部位,一般來說是裡脊肉和嫩嫩的牛柳,所以口感特別好,肉也非常鮮嫩,更重要的是幾乎看不到上面的肥肉和油脂,所以女孩子非常喜歡這樣的肉質,所以小編教大家一招,就是在約會的時候一定要給自己最愛的女孩子點一份這樣的牛排,然後麻煩廚師大人把牛排煎成三分熟的樣子,最後一定要給女孩子介紹一下這樣吃的好處—脂肪量低,吃了還不會長肉肉。這樣的話女孩子一定對你好感度爆棚!牛排上來之後,要親手為自己的女孩兒切成塊兒,並且要觀察一下,切開之後有沒有紅血絲,還要看看肉質是不是粉色的,若是沒有血絲並且也是粉色的話,那麼恭喜你,這份牛排一定是入口即化,吃起來非常鮮美的正品,揭秘了真相,原來菲力牛排比別的牛排貴就貴在這,知道你就是行家,想必服務員也不敢小看你!
大神還告訴我們,實際上真的沒有必要擔心店裡的廚師或者服務員會在牛排上動手動腳、欺騙感情,因為不同的牛排有不同的口感,並且所在的部位也不一樣,所以鑑定真假只需要咬上一口,品嘗一下肉質就能辨別出來啦。不要覺得選完牛排種類之後就沒事了,之後還會問你需要什麼樣的醬汁,那麼多醬汁種類,搭配哪一種才會好吃呢,在這裡小編一定要推薦一種搭配,簡直好吃到爆,那就是紅酒汁和菲力牛排,真的特別配!
在最後小編還要為大家介紹一個吃牛排小妙招,就是吃牛排的時候不要貪懶,一股腦的把醬汁都灑在牛排上,這樣是吃不到牛排的真諦的,首先要把牛排切成塊兒,然後一塊兒一塊兒的蘸著吃,這樣才能把肉的味道和醬汁的美味相融合在一起!