泉州又稱鯉城、刺桐城、溫陵，位於福建省東南沿海，臺灣海峽西岸。這裡依山面海，豐富的人文景觀、別具一格的民俗風情和冠絕東南的自然風光交相輝映，使泉州成為一個全國乃至國際性的旅遊勝地，素有「海濱鄒魯」、「閩南蓬萊」的美譽。下面就一起去看一看泉州六個最值得遊覽的旅遊景點吧！
一、開元寺
開元寺位於泉州市鯉城區西街，始建於唐武則天垂拱二年，初名「蓮花寺」，至今已有1300多年的歷史，是我國東南沿海重要的文物古蹟，也是福建省內規模最大的佛教寺院。
開元寺的建築沿著中軸線有天王殿、拜亭、拜庭、大雄寶殿、桑蓬古蹟、甘露戒壇、藏經閣等。除外，還有東西兩側的東西兩塔和東西兩廊。東西兩塔是大開元寺最有名的景點，東為「鎮國塔」，西為「仁壽塔」，是中國最高的一對石塔，也是泉州古城的標誌和象徵。
二、清源山
清源山又稱北山、泉山、齊雲山、三臺山，位於泉州市北郊，距泉州市區約3公裡，是泉州的標誌性景點。清源山並不太高，海拔約500米，最早開發於秦代，唐代「儒、道、釋」三家競相佔地經營，所以景區內有著 「儒、道、釋」三家的各種遺蹟，還有許多歷代摩崖石刻。
清源山最大的亮點就是位於山腳下的老君巖，也就是老子的石雕像，它雕刻的栩栩如生，已有千年的歷史，是中國現存最大、雕工最好、年代最久的道教石雕造像。景區內還有與閩南有著深厚淵源而安身在此的弘一大師舍利塔。
三、崇武古城
崇武古城位於泉州市惠安縣東南海濱，緊鄰臺灣海峽，是明洪武二十年（1387年）江夏侯周德興為抵禦倭寇所修築的城堡，是中國僅存的一座比較完好的明代石頭城，也是中國海防史上一個比較完整的古代遺蹟。
崇武古城的房屋不是用紅磚而是用整塊方形大石建成，所以，雖然年代久遠，但是用石頭砌成的城牆依舊很完整。爬上古城牆，站在最高的燈塔處，可清晰看見整個古城牆輪廓。這裡視野開闊，可以眺望海峽。
四、西街
西街位於泉州市中心，是泉州最早開發的街道和區域，在宋朝就已經相當繁榮了，是泉州市現存最完整的古街區，保留著大量具有考古價值的古建築以及附於其間的名賢逸事、民間傳說，堪稱一座中國建築博物館。
西街內的建築既蘊含著古城豐厚的歷史文化積澱，又訴說著古城革故鼎新的百年滄桑巨變，其中有開元寺、東西塔、城心塔，名人宅第、近現代洋樓，此外，還保留著大量風姿獨特的古大厝，古色古香的木樓群等。
五、清淨寺
清淨寺位於泉州市鯉城區塗門街中段，是中國現在最早的一處伊斯蘭教寺院，創建於北宋年間，後於公元1309年由伊朗艾哈默德重修， 是仿照敘利亞大馬士革伊斯蘭教禮拜堂的形式修建的。它是中國與阿拉伯各國人民友好往來和文化交流的歷史見證。
清淨寺現存主要建築有大門樓、奉天壇和明善堂。大門樓的外觀是傳統的阿拉伯伊斯蘭教建築風格。寺門後西側為奉天壇，又稱禮拜殿，是原穆斯林禮拜的地方，目前只留下四壁。奉天壇的北面是明善堂，是現在講經的地方。
六、洛陽橋
洛陽橋位於泉州市東北郊的洛陽江上，距泉州市區約5公裡，原名「萬安橋」，始建於宋皇祐五年(1053年)，宋嘉祐四年(1059年)建成，距今已有900多年的歷史。它是中國現存最早的跨海梁式大石橋，與北京的盧溝橋，河北的趙州橋，廣東的廣濟橋並稱為中國古代四大名橋。
洛陽橋長73.29米，由石頭組成。整座橋一共有44座船形橋墩、104隻石獅、7座石塔。它為船型的橋基設計，這樣的設計既可減少水的衝力，又有比較好的審美效果。橋頭還有始建於宋代的蔡襄祠，著名的《萬安橋記》宋碑，即立於祠內。
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