正月初二至初五，四天時間泉州古城西街人流量達251153人次，日均人流量為62788人次……據旅遊部門初步統計，今年春節長假，遍布古城大街小巷內極具閩南元素的民宿客棧，吸引了天南地北的遊客前來留宿，特色顯著的民宿更是一房難求。
古城旅遊新春一炮走紅之際，昨天記者走進古城，採訪了古街民宿、飲食店經營者、部分遊客，以及相關部門，一探古城遊火爆的背後故事。
各種誘人的小吃
西街深受外地遊客青睞
古城民宿很有泉州味道
各式飲食遍布街巷 「這裡吃得有門道」
正月初七是大部分人結束春節假期，踏上新徵程的日子。「開工首站」記者來到了老城區西街，走訪了這裡的一些商戶和店鋪。
所謂「民以食為天」，放眼整條西街，最不缺的就是各式各樣的美食小吃。除了像「亞佛潤餅皮」這樣眾所周知的名店，還有不少熱鬧的「新面孔」。較具閩臺特色的是一家經營章魚小丸子的小吃店，「一人一店一丸」，簡簡單單的一家小店，生意做得有聲有色。
而在這家店鋪不遠處，是一家新開張的生煎包店鋪，在昨日雨水連綿、稍帶冷意的天氣裡，仍見店門口人頭攢動，排起長隊。店裡的師傅們緊張有序地忙活著，一鍋一鍋的生煎包陸續生成。待到手頭上的活兒鬆了些，一位師傅告訴記者，春節這幾天，都快忙瘋了，「我們的包子不用油煎，吃起來不上火，也更符合閩南人的飲食習慣。」
民宿隱於巷陌 假期一房難求
除了美食之外，閩南特色的民宿也算是「古城一景」，它們隱藏在尋常巷陌之中，總是要你尋著街頭巷尾走進去，才能找到其所在。
位於舊館驛內的一家四層樓高、閩南式建築的民宿，內置客房12間，「即便這裡房源多，今年春節假期裡仍然是房客爆滿，特別以外地遊客居多。」老闆笑著說道。
從舊館驛出來，沿著西街一路往西，在新華北路交叉口，還隱藏著另一家比較不起眼的客棧，這裡只有4間客房，但是勝在環境得趣雅致，可為來自四面八方、志同道合的「文人雅士」提供一席暢談之地，品得一二好茶，飲上三五好酒，也是遊客來此「海濱鄒魯」走一遭的不錯體驗哦！
6年見證古城變化 遊客想在泉州安個家
正月初三，來自武漢的朱小姐帶著父母來泉體驗古城年味。2012年至今，她每年都要到泉州一兩次，自稱是泉州「最忠實的遊客」。
西街和開元寺，是她行程的首站。「年味很足，泉州很多過年風俗是我們那看不到的。」談起泉州古城，朱小姐的了解程度甚至超過了部分泉州人。熱愛宗教文化的她，在一次偶然的機會中，得知泉州有國內僅有的兩座女媧娘娘廟之一——媧皇宮，便決定到泉州來看看。一次衝動，讓她從此成為泉州虔誠的「信徒」。
「第一次到泉州，打開電子地圖，密密麻麻都是大大小小的廟宇，感覺廟比普通的小吃店都多，這在全國是絕無僅有的。泉州的宗教文化，不是來一次就能看完的。」從此，朱小姐每年來泉州，還帶上了不少志同道合的朋友。
除了宗教文化讓她著迷，朱小姐也十分喜愛泉州小吃。「最喜歡薑母鴨，還有四果湯和肉粽。石花膏上了《舌尖上的中國》第三季後，昨天去吃都要排好長的隊了。」朱小姐說，感覺泉州古城最大的變化是遊客變多了，「以前來泉州，耳旁都是閩南口音，現在的泉州古巷裡，能夠聽見很多外地口音，都是遊客，證明泉州古城真的火起來了。」
「海絲」效應凸顯 八方賓朋意猶未盡
「隨著『海絲泉州』品牌效應的不斷凸顯，來泉暢遊古城，感受泉州悠久文化魅力的遊客越來越多。」據統計，正月初二至初五，西街人流量達251153人次，日均人流量為62788人次。春節前三天古城免費遊活動接待了334人次，遠超出原定計劃每天56人次的接待量。
市古城辦相關負責人分析，從遊客的分布情況看，江浙一帶人數最多，超過50%，其次是上海、山東，北京、天津、河南也有不少遊客喜歡泉州古城，參加古城免費遊的還有一些歐美遊客。從遊客來泉組團方式看，參與古城免費遊的都是通過網絡訂房的自助遊客人，以家庭組團或親朋好友組團的形式來泉。從遊客來泉目的來看，探親訪友、商務活動等不再一枝獨秀，參加古城免費遊的不少客人都是慕名而來，單純以旅遊為目的。市井文化、閩南建築等讓遊客印象最深，意猶未盡，對遊覽過程及泉州文化都很滿意。
此外，今年春節旅遊部門舉辦「小白」免費遊古城活動，憑酒店住宿房卡報名古城半日遊，得到遊客普遍好評。 （記者 林福龍 李菁 王柏峰 王盼琛 實習記者 李淳淳 文/圖）