喝咖啡並不致癌?營養師說實話:這5個吃飯習慣真的會致癌

2020-12-16 爆炸營養課堂

最近一篇關於咖啡中含有可能致癌物質丙烯醯胺的文章火遍整個朋友圈,賺足了流量。那么喝咖啡會致癌嗎?答案是否定的,世界衛生組織已經表明咖啡不會產生致癌作用,反而還有健康效用,比如延緩衰老、延長壽命等。咖啡不會致癌,但是在生活中的這樣5個壞習慣,就很可能會增加患癌症的風險!

1、吃燒烤食物含苯並芘致癌:

燒烤食物在烤制的過程中會產生苯並芘,而苯並芘是公認的致癌物質。當長期食用燒烤食物則會讓這種物質存留在體內,進而易誘發胃癌、腸癌、乳腺癌等癌症。

2、天天酗酒易造成肝癌!

酒精對肝臟是產生直接的毒性作用,吸收入血液的乙醇會在肝內代謝,會影響到脂類、蛋白質和碳水化合物等營養物質的新陳代謝,也會影響肝臟的解毒功能。長期以往下去,就會使得患肝癌的風險增加許多倍。

3、高油高鹽高糖會有冠心病、胃癌、糖尿病:

《中國居民膳食指南》中提出每天食用鹽不超過6g,食用油量在25~30g,添加糖的攝入量不超過50g,最好是在25g以下。因為高鹽飲食不僅會增加患高血壓的風險,還會增加患胃癌的風險。油脂量過多,會增加肥胖以及冠心病的風險。每天攝入過多的糖會增加齲齒、肥胖、糖尿病的風險。所以要養成少鹽少油少糖的清淡飲食習慣。

4、煙燻、醃製、醬制食品易患癌:

煙燻食物是利用木屑等各種材料燜燒產生的煙來燻制形成一定的風味,但是煙燻的氣體中會含有致癌物質苯並芘,容易致癌。醃製的食品需要很多的食鹽來阻止微生物生長達到保存的目的,但是會有亞硝酸鹽的產生,長期進行攝入則會對人體產生慢性毒性作用。

醬肉等食品可能需要有亞硝酸鹽來護色和保質,但是大量的亞硝酸鹽攝入會轉變成的亞硝胺,是一種致癌物質,過多食用則會危害健康。

5、長期熬夜免疫力低下易患癌:

長期熬夜會使得眼睛、大腦、胃腸等都得不到有效的休息。長久下去會免疫力下降、新陳代謝紊亂、神經衰弱等,進而帶來更嚴重的健康疾病。

因此,要想遠離癌症,還是從小事做起,一點點地去改變,比如每天吃新鮮的蔬菜水果,多喝水,多運動,規律休息,樂觀心態,才是健康之道呢!

各位朋友,你有上述這5個壞習慣嗎?你願意為了身體健康改掉嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活觀點。

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