肯德基與麥當勞掀起降價潮,一個漢堡只需5元!

2021-01-19 小高新餐飲課堂

2017年，肯德基為慶祝30周年生日，將兩道菜品價格回歸30年前。一份香辣雞翅3.2元，一份醇香土豆泥0.8元。這在當時引起的不小的轟動。

 

近日，有不少細心的網友發現，麥當勞、肯德基兩家快餐連鎖巨頭相繼掀起打折促銷潮。漢堡5元一個、巨無霸三件套只需18元、麥樂雞1元一塊，眾多單品打折力度之大，讓不少炸雞漢堡「發燒友」直呼過癮。



據了解，麥當勞宣布正式啟動年度「88金粉節」，從8月8日開始，麥當勞將連續28天開展會員專享活動——在餐廳和外送平臺上，會員將每天獲得一款明星產品的超值優惠。


 


「板燒雞腿堡5元一個、麥辣雞翅買一送一、金粉桶5折」，消費者可以通過麥當勞微信小程序、支付寶點餐程序以及麥當勞官方App一鍵領取優惠券。

 

記者發現，除了巨無霸、麥樂雞塊等經典產品，還有多款新產品也加入此次優惠範圍，如早安營養卷、麥麥脆汁雞、香骨雞等。此外，麥當勞今年還特別推出「早鳥權益卡」 「8.8元外送費包月卡」「復活權益卡」等多項新福利。

 

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麥當勞中國執行長張家茵介紹：「今年金粉節的優惠總額將超過2億元，未來麥當勞中國將持續通過供應鏈優化，在保障品質的同時，嚴格控制成本。」

 

無獨有偶，肯德基也在8月份推出了49元的「青春就位桶」。其中包含漢堡、雞翅、可樂等足足九件單品，折扣力度達4.9折。有網友在社交平臺留言表示，以前49元僅能在肯德基購買一個香辣雞腿堡，一份薯條加一份飲品，現如今的「青春就位桶」無疑可以吃到撐。此外，8月3日-8月7日期間，肯德基還推出了100萬份「1元蛋撻」供消費者搶購，折扣力度空前。

 


在半價優惠、大幅讓利的背後，實際暗含了些許心酸。無論麥當勞還是肯德基均面臨業績下滑、增長乏力的窘境。

 

在新冠肺炎疫情影響下，麥當勞遭遇了15年以來最嚴重的業績下跌。財報顯示，今年第二季度，麥當勞總銷售額同比下降30％，淨收入更是暴跌68％，至4.8億美元。而肯德基母公司百勝中國去年第二季度總收入19.26億美元，同比下降10.45％，其中肯德基的銷售額下降6％。從利潤數據來看，百勝中國二季度淨利潤從上年同期的1.78億美元下降26％至1.32億美元。同店銷售額恢復到至去年同期的九成。

 


為了拯救低迷的業績，麥當勞更是不惜增加巨額營銷費用用於「救火」。麥當勞稱，計劃在今年剩餘時間內，將整體營銷支出額外增加2億美元。此外，收入的下滑還使得麥當勞不得不永久關閉200家美國分店，並出售部分日本業務的股權。麥當勞趨於節流、減少成本，而肯德基方面則更凸顯其融資需求。早前據外媒報導，百勝中國目前正在接觸投行，尋求赴港上市。據預計，其二次上市的價值可能高達20億美元。

 


隨著疫情防控進入下半場，餐飲行業或仍將「熬」過一段苦日子。除了肯德基、麥當勞以外，國產老字號全聚德、本土快餐品牌樂凱撒披薩也於近日紛紛宣布下調菜品價格，降價回饋消費者。降價促銷，對於消費者而言或喜聞樂見，但對於市場的參與者來說，餐飲企業的下半場競爭或更加激烈。

 

來源：中國商報

記者：賀陽

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