明天小年,這些習俗你真知道嗎?

2020-12-24 騰訊網

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辭舊迎新小年忙,擦窗掃地淨灶膛。

送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。

2月8日,臘月二十三,我國北方民間俗稱的「小年」。民俗專家表示,「小年」是春節的序曲,等到「小年」一過,就完全進入了「春節時間」,直到除夕夜,人們在「一夜連雙歲,五更分二年」中,迎來火紅中國年。

「二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天」。祭灶王、掃塵土、剪春花、貼春聯……這些小年習俗,你都知道嗎?

農曆十二月二十三和二十四,是中國民間傳統的祭灶日,稱「小年」,也被稱為灶王節。

小年也意味著人們開始準備年貨,準備乾乾淨淨過個好年,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。

民間,小年的習俗有很多。若細細品味,都不無道理。

古時,過小年有「官三民四船五」的傳統:官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。

那時,祭灶日的地位僅次於中秋節,在外做官、經商或讀書者,都要在祭灶日前趕回家團圓,吃自家做的祭灶糖果,以求灶神祈福、來年全家平安。

傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。

老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。於是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶「小年」,祈求來年平安和財運。

小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,是盛大春節的序幕開端。在小年,人們開始準備年貨,乾乾淨淨過個好年。

大掃除

每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃房間庭院,撣拂塵垢蛛網,乾乾淨淨迎春節。

北方稱為「掃房」,南方也叫「撣塵」。

因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有除「陳」(塵)布新的含義,其用意是把一切「窮運」「晦氣」統統掃出門,寄託了人們破舊立新的美好願望。

小年這天,也是民間祭灶的日子。

民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆等,以表自己真誠祭拜灶王爺,為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。

窗花多以喜鵲登梅、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、蓮(連)年有魚(餘),鴛鴦戲水、和合二仙等有吉祥寓意的圖案為主題。

將紅色的窗花貼在打掃一新的屋子裡,更添喜氣。

小年以後,家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼。

大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,妙語聯珠。

灶糖,外面有一層芝麻,裡邊是用麥芽糖凝固而成的,有健脾胃、滋陰清火、潤肺止咳的功效。

民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

於是人民便敬獻祭灶,意為用糖糊住灶王爺嘴,上天后說些甜言蜜語。

過小年,民間吃餃子。取意為「送行餃子迎風面」。在很多地區,一到臘月就開始各種吃餃子了。

冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃餃子......

小年時,大人、小孩都要洗浴、理髮,民間有「有錢沒錢,剃頭過年」的說法。

把上一年的塵埃晦氣除去,把新一年的好運帶來是沐浴的宗旨。所以,除了家裡要煥然一新外,每個家庭成員都要洗浴、理髮,褪去過往的晦氣,開啟新年吉祥順利的好兆頭。

民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房」的說法。

過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為「趕亂婚」。

臘月二十三後,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型,前者莊重,後者花梢。

「一家蒸花饃,四鄰來幫忙」。蒸花饃,往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會,一個花饃,就是一件手工藝品。

小年的禁忌,不同地區各有不同。

湖北部分地區,小年忌宰殺。河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家裡搗窮了。

臺灣稱此日為「送神日」,禁忌舂米,據說能把風神搗下來,會給來年帶來風災。

小年後的幾天,農村都會蒸饅頭準備過年,但是不宜施捨給他人,因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的。

臘八 民諺:過了臘八就是年

農曆十二月初八是臘八節,被認為是奏響了春節的序曲,許多地方都會在臘八那天喝臘八粥,提醒人們要記住勤儉節約的美德。

臘月二十三 民諺:二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天

又稱「小年」,是民間祭灶的日子。民間有「男不拜月,女不祭灶」的習俗,因此祭灶王爺,只限於男子。

臘月二十四 民諺:二十四,掃房日

這天,家家戶戶要徹底打掃室內,俗稱掃塵土。掃塵土時,主婦通常先將房裡的床鋪家具遮罩起來,用頭巾將頭包好,用掃帚將牆壁上下掃乾淨,為的是除舊迎新,拔除不祥。

臘月二十五 民諺:臘月二十五,推磨做豆腐

這天因各地民族和風俗傳統不同,所以各自的慶祝活動和飲食習慣也不盡相同,像漢族民間接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等傳統活動。古時還有糊窗戶,但隨著社會發展,多數人家已失去糊窗戶的傳統,但貼窗花、貼福字、掛對聯是必不可少的程序。

臘月二十六 民諺:臘月二十六,殺豬割年肉

說的是這一天主要籌備過年的肉食。在過去,農村小孩最盼望的日子,就是臘月二十六。農耕社會經濟不發達,人們一年到頭難得吃塊肉。在這一天,即使再窮的家庭,也必須割幾斤肉,稱為「年肉」。

臘月二十七 民諺:臘月二十七,宰雞趕大集

這一天,家家戶戶趕集上店、集中採購。主要是買賣年節物品,例如:鞭炮、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。

在傳統民俗中,在這一天要集中洗澡、洗衣,去除一年的晦氣,準備迎接來年的新春。

臘月二十八 民諺:臘月二十八,打糕蒸饃貼花花

多數地方在這一天要趕製過年的麵食蒸。太原人要蒸好「糕兒饃饃兩笸籮」;河北人則是「蒸棗花」預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是「二十八,蒸饃炸圪塔。」只有北京人慢半拍,在這天才「把面發」,等到二十九「蒸饅頭」。

臘月二十九 民諺:二十九,蒸饅頭

也稱小除夕。舊俗認為從初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜,所以習慣在大年二十八、二十九這兩天做主食。這一天必須發麵、蒸饅頭,取一個「發」的吉祥語,意為發家、發財、發福。

臘月三十 民諺:臘月裡來

這一天主要的漢族民俗活動有祭祖,貼門神、貼春聯、貼年畫,放爆竹,給壓歲錢,吃年夜飯,送財神等。「除夕」中的「除」字是「去,易,交替」的意思,除夕的意思是「月窮歲盡」,人們都要除舊布新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農曆全年最後的一個晚上。

(來源:人民網、新華網、網易等)

沐林|編輯

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