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大阪是講究吃的城市，大阪人認為吃是一種極大的享受，總渴望吃上一頓美味嘉餚。於是，大阪有了上乘的食品。除了老字號的懷石菜，還有大阪壽司、海鮮火鍋等，美味小吃更是數不勝數。在日本，料理主要分為關東料理和關西料理兩大類。關東料理以東京料理為主，關西料理包括京都和大阪料理。
由於關東、關西的歷史發展和傳統一向不同，分別形成自己的風俗民情與飲食文化。關東料理口味比較重，關西料理口味則比較清淡、量少而精緻。
靠瀨戶內海的原因，關西料理使用的原料好，海產的味道好，同時關西的水質也比關東好，生產出的蔬菜味道也好。
下面，就給大家推薦一些去大阪必去體驗的各種美食吧！！！
道頓堀是大阪最繁華的街道之一，經過無數美食家的經營、烘託，這裡儼然成為聞名遐邇的美食街，叫賣聲此起彼伏！
走在街上可以感受到大阪的招牌文化，尤其是當夜晚來臨，閃爍的霓虹燈更是誘人。
小編敢保證，你的美食清單上，想要拔草的餐廳絕對有不少在這條街上！！！我們一起去看看吧！
大阪燒可以作為大阪美食的一個代表，日語翻譯的意思大約是「隨意燒出你喜歡的食物「。
在大阪，你可以隨意找一個街頭小攤嘗一嘗，也可以去大阪燒名店坐下來好好品賞味道。
位於千房道頓堀大廈5層
創業於1973年，可謂是家老字號，如今已經拓展到全日本，讓大阪燒的好滋味遍布全國。這裡最受歡迎的除了一整隻大明蝦的千房燒，還有一道點擊率超高的道頓堀燒，口感十足。
太熟悉的街頭小吃，一顆一顆內裡包裹著章魚塊，外面是濃鬱的醬料和木魚花。
位於此花區島屋6-2-61大阪大學城4F
一整條室內的小街都是章魚小丸子的攤位，每個攤位又有細微的差別。還可以看到小丸子製作的全過程。
「拼死吃河豚」，在大阪吃一次河豚料理也是旅行必體驗項目。嘗試一下這種危險卻又美味至極的食物。在大阪河豚可以有很多做法，刺身、火鍋最受歡迎。
河豚屬於比較高級的料理，需要大廚的處理技藝，建議去專業的河豚料理餐廳。
位於道頓堀1−6−10
提到大阪的河豚料理店，首推づぼらや（zuboraya）。
店頭高掛著大大的紙糊的河豚招牌是這家店的標誌，一貫以適中的價格提供河豚。
這是創立於1920年的老鋪子，有多款自家原創的河豚料理，肉質真的非常鮮美。擺盤也很好看。
到了大阪，吃一頓全蟹宴也成為一場流行。
位於道頓堀大街上，大大的螃蟹招牌也是這條街的標誌之一。
以帝王蟹料理而出名，螃蟹都是從北海道空運過來的，全年供應該地方的松葉蟹、帝王蟹等名物烹製的「日式螃蟹酒席」等等。關鍵一隻蟹有多種烹飪方法，蒸、烤、焗、煮，還有下火鍋的，把螃蟹料理做到了極致！
這家店可謂人氣爆滿，去大阪之前就提前預約好吧。現在官網已經有中文預約入口啦。
大阪是吃貨的天堂，這裡不僅雲集了整個關西地區的美食，也薈萃了全球各地的佳餚。因此，來到大阪絕對有必要花上一些時間來品嘗各種食物。
道頓崛是大阪最繁華的地區，也是大阪飲食文化的發源地，可以算是外國遊客品嘗美食的首選，尤其是久負盛名的法善寺小巷更是如此。在這裡，不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店鋪，說不定你漏掉的就是超級人氣地點。此外，位於大阪港灣地區的浪花美食小巷也值得一去，在這個充滿了昭和時代氣氛的小巷子裡，到處是讓人眼花繚亂的小店鋪，章魚燒、笑來美餅、咖喱飯，無不讓人流連忘返。如果要享受高檔次的美食，那麼位於大阪北新地堂島一帶的堂島濱則是最好的選擇，這裡到處是格調很高的咖啡廳和餐廳，深受時尚一族喜愛。
那麼你還等什麼？趕緊報名去日本吧~~不管是自由行還是跟團遊，總能在那裡去享受到一流的服務和美食！
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