一說到檸檬很多人的口水都要流下來了吧，並不是被饞的，而是被酸的，因為檸檬真的是太酸了。經常看綜藝的人應該都知道，檸檬一般被用於懲罰，只要回答問題錯誤或者玩遊戲輸了的人，必定會喝上一杯檸檬汁，看到明星們喝了檸檬汁的表情，仿佛就像是自己也吃了檸檬，感覺特別的酸。
檸檬的味道太特別的酸，因為檸檬裡面含有豐富的檸檬酸，而且果實汁多肉脆，有濃鬱的芳香氣，深受很多人的喜愛。檸檬一般很少直接食用的，而是作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。
檸檬的營養價值很高，含有豐富的維生素C，具有化痰止咳、生津健胃的作用。檸檬不僅果實營養很高，它的葉子也有營養，可以用於提取香料，而且檸檬表皮還可以生產果膠、橙皮苷、果膠，既是生產高級糖果、蜜餞、果醬的重要原料，既可以入藥，還可以生產高級飲料，或者是高級果酒，而剩下來的果渣就可以用作飼料或肥料，檸檬的種子還可以入藥或者榨油。
關於檸檬還有一個故事呢，據說在15世紀的時候，很多商人奪得更多的香料和黃金，就開始乘船橫渡海洋，遍尋黃金和香料。但是在航海的途中，很多船員因為一種壞血病而喪命。為了治療壞血病，大家想盡了一切的辦法，後來在一艘船上，很多人患有壞血病，但是吃藥不管用，反而是吃檸檬的人，很快的好了起來。所以，以後凡是坐船的人，都有飲用檸檬葉子水。
檸檬就是這麼神奇，但是你們見過這樣一種檸檬嗎？它長得有小有戲，而且裡面就像是「魚子醬」，被人稱為是手指檸檬。世界上最貴的水果，800多元一斤，稱為魚子醬中的「手指檸檬」！
手指檸檬和普通的檸檬相比，價格貴了很多，800多一斤，小夥伴們有沒有被驚到呢。這種手指檸檬原產於澳洲，是一種以酸味為主的野果，它的果肉差不多就和魚子醬差不多大小，非常的相似，所以又被稱為是水果中的魚子醬。這種水果它還有一個好聽的名字，叫指橙。
一個小夥子在網上買了一盒指橙，打開就能聞到一股檸檬的香氣飄出來，他就買了半斤，花了400元，小編就能感受到他的心在滴血。小夥子數了數一斤的指橙，一共有37顆，而每顆是大概是十元錢，小夥子說這恐怕不是魚子醬了，而是黃金了，真的太貴了。
小哥拿出一個指橙，從中間掰開，裡面就會有很多透明的小顆粒，然後用手擠壓，就像魚子醬一樣，全部的擠出來了。指橙裡面的籽感覺很硬，不是一捏就會變成水的那種，將擠出來的籽放入嘴中，小哥的表情說明了一切，這也太酸了吧，還好吃的少，要是吃得多，整個人就會崩潰了。
看著小哥吃指橙，小編也好想試試呀，只不過，指橙太貴，小編買不起。