這種罕見的「手指檸檬」,一斤賣800元,不愧是水果中的魚子醬

2020-12-23 美食星推薦

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一日三餐在人們的生活中是最基礎的，因為人體每天所需的熱量都是來自於三餐的飯菜，只有吃飽了才可以去做自己想做的事情。不過現在人們的生活條件好了，對飲食健康也更講究了，除了平時的三餐之外，還需要多吃點水果補充營養，而且經常吃水果還具有美容養顏的作用呢。

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說到水果，如今市場上的水果種類也是非常多的，不管是國產的還是進口的都應有盡有，像蘋果、雪梨、榴槤、芒果等都是很常見的。而今天小優就來跟大家分享一種國內很罕見的水果，有人稱之為「手指檸檬」，售價高達800元一斤，這大概是小優聽過最貴的水果了。不過有人可能會說這檸檬很常見啊，但是像手指一樣的「檸檬」相信很多人就沒見過了吧。

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其實這種「手指檸檬」還有一個名字叫做指橙，是原產於澳洲的一種野果，在國內是比較少見的，那麼這如此貴的指橙吃起來是什麼味道的呢？看這個小夥就比較土豪了，一次就買來半斤來嘗鮮，數了一下總共有37個指橙，平均下來一個手指大指橙就要十幾塊錢了，這價格比吃大橙子還要貴啊，不得不說小夥還是有錢任性啊。

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說著小夥就迫不及待的想嘗嘗這指橙的味道了，然後拿起一個指橙，用手一掰開發現裡面的果肉形態就有點特別了，看起來就像是魚子醬一樣，是一粒粒的，用力擠一下這些果肉就都出來了，要是不說的話，估計很多人都猜不出這白色的顆粒是水果吧，而且價格還這麼貴， 怪不得指橙還有一個外號叫水果中的魚子醬了，真是形容得很貼切的。

至於這指橙為什麼被叫做「手指檸檬」，這就跟其味道有關了，吃起來就是酸酸的，也沒有什麼特別的味道，但是看小夥這表情就知道有多酸了，這酸度堪比檸檬啊。雖然這指橙直接當水果吃並不受人喜歡，但做成醬、醋之後就很美味了，而且還具有散腸胃惡氣，消食下氣等作用呢。像現在國內也有少量種植了，不過價格依舊是不便宜的，不知道你們有沒有吃過如此珍貴的指橙呢？

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  • 被稱為水果中的「魚子醬」,只有手指般大小,卻能賣到600元一斤
    但是，一些威脅性低的植物卻會被引進國內，比如曾經火爆的陽光玫瑰，就是從國外引進的物種，剛上市價格就達到了100元一斤。而我們今天要說的這種水果，被稱為水果中的「魚子醬」，只有手指般大小，卻能賣到600元一斤。指橙原產於澳大利亞東部和紐幾內亞的東南部，多年前就被引進我國。
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    網傳一斤近千塊的手指檸檬，水果中的「魚子醬」，看完算是漲知識了現在的水果可以說是五花八門，什麼千奇百怪的水果都有，這大自然中到底還有多少不為人知的東西可以搖身變成水果，讓人期待。在小編這貧瘠的人之中，對於檸檬這種東西的印象，還停留在橢圓形狀，拳頭大小，顏色有黃色的也有青色的，不知道大家對於檸檬是不是也是這樣的印象。這種檸檬在各個超市中都有出售，就是路邊飲品店隨便點上一杯檸檬水，裡面都會放上幾片這樣的檸檬，價格也不貴，一個好點的也就幾塊錢，味道當然是酸的了，不然還能叫檸檬嗎。
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    導讀：味道堪比檸檬，卻賣500元一斤火遍網絡成網紅水果，但很少有人種說到味道很酸的水果，大多數人第一個想起來的估計是檸檬。檸檬是水果大家族之中的奇葩，酸得不能入口，但卻是製作飲料、酒品的絕佳配料，因此銷量也很可觀，在國內有不少專職種檸檬的果農。除了檸檬之外，還有什麼水果特別酸呢？來自國外的指橙必須有姓名，指橙的味道堪比檸檬，除了酸就是酸，但是它的售價卻是檸檬的幾十倍，國內要賣到500元一斤。不僅如此，指橙還因為它的獨特外形火遍網絡，成了網友們津津樂道的網紅水果。
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    它是純天然「魚子醬」，外觀像橙子，果肉形同魚子醬！今天要給大家分享的這種食材，在西餐廳裡面是比較多見的，還有一些日本料理中也經常會見到這樣的美食，它通常都會當成配菜來點綴食材。製作甜品或者壽司的時候，放上一些這樣的水果，味道會更鮮美，而且常有人用它來代替魚子醬。它是純天然「魚子醬」，外觀像橙子，果肉形同魚子醬！這種食材的名字叫做指橙，因為它的個頭比較小，長得像一根拇指一樣。但是細小的果子裡面卻是滿滿的「魚子醬」。
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