附著著蒼蠅卵的雞翅
浙江在線5月23日訊(浙江在線記者 吳佳蔚 陸海旻)洋快餐最近又出狀況,杭州「肯德基雞翅發現有蒼蠅卵事件」今天終於有了結果。記者從杭州市濱江區食藥監局方面了解到,消費者與肯德基經過一天的溝通,已達成和解。
近日,生活在杭州的孕婦林女士碰上了糟心事 。5月20日,林女士的丈夫在肯德基杭州中贏國際店打包一份套餐,帶回家後未馬上食用。約3個小時後,林女士拿出打包回來的烤翅食用時,發現雞腿肉中有密密麻麻的白色米粒狀物體。「好像是蛆蟲的蟲卵。」林女士說自己起了一身雞皮疙瘩。 當天,林女士也到肯德基相關門店反映,希望得到合理的回覆和解釋。
當事門店副店長蘭先生認為,林女士所描述的情況,發生在食物離店3個小時後,他認為不排除消費者存儲不當造成的原因。林女士對肯德基方的回覆不能認可,並於次日撥打12345杭州市長熱線進行投訴。
接到投訴的當天,杭州濱江區食藥監局連同杭州市消費者協會派出工作人員,依法對涉事肯德基門店進行取證調查。 相關專家對蟲卵照片進行初步鑑定,確認附著在雞翅上的是蠅類幼蟲。
涉事肯德基門店內部環境
今天下午,濱江區食藥監局公布了「肯德基蟲卵事件」的最終處理結果,雙方經協調達成和解。據執法人員介紹,由於涉事餐品為外帶而非堂食,因此無法準確判斷是在哪一個環節出現問題。事後雙方的矛盾點主要集中在肯德基的售後態度上,「消費者認為在與餐飲企業溝通過程中對方存在敷衍、推卸責任等情況,讓人無法接受。目前,肯德基總部相關人員已就這一行為向消費者道歉。另外,因消費者為孕婦這一特殊人群,肯德基承諾事後會對消費者進行相應的慰問補償。」
對於這一結果,林女士表示認可並接受。
眼下已進入夏季,正是食品生產加工流通防蟲防蠅的關鍵時節。在提升企業自查自糾要求的同時,食藥部門還將對全區相關企業開展食品安全檢查,對問題企業及時進行依法懲處和督促整改,保障民眾的「餐桌安全」。
同時,食藥專家還提醒廣大市民,夏季天氣炎熱,食品易變質腐敗,應注意科學貯存食品,尤其是生鮮、外帶食品,要減少存放時間,儘快食用。
責任編輯:馮晨希