不管是什麼樣的智能發展,很好的腦部發育是基礎,而腦部發育離不開重要的營養物質,在腦部營養素中,DHA和EPA促進智力發展是極為重要的。準媽媽在懷孕期間在補充兩種營養素方面極為重要。
DHA和EPA是什麼?這四類食物影響胎兒智力發育,EPA最好別多吃
認識DHA和EPA
DHA是構建細胞(膜)的主要元素之一,它可以柔化腦細胞,讓腦細胞傳遞信息的功能增加,大腦發育、成長離不開這樣的這些重要物質。懷孕期間準媽媽補充DHA,可以對胎兒的大腦錐體細胞的磷脂的構成成分,對大腦皮層的感覺中樞內的神經元進行刺激以增加更多觸突,對胎兒的大腦發育起到促進作用。
還有,DHA還能促進胎兒視網膜光感細胞的成熟度,對胎兒的視力發育有利,讓胎兒的眼睛更加明亮。
魚油的含有EPA,它是一種多不飽和脂肪酸,而人類機體是無法合成且是不可或缺的營養物質,所以,它是人體必需的脂肪酸。EPA可讓血液循環更加順暢,對人體內的飽和脂肪酸代謝更為有利,可讓血液黏稠度下降,防止心血管疾病發生。如果同時補充EPA和DHA,對胎兒的智力發育非常有利,還可降低早產發生的機率。
何時補DHA和EPA
準媽媽在懷孕6個月後,是胎兒大腦中樞神經元分裂、成熟最快的時候,而且胎兒對這兩種營養素的需求量也非常大,因此,準媽媽這時就需要專門補充這些營養物質。DHA每天攝取量最少也要200mg,另外一種營養素EPA可對血液起到稀釋作用,不可補充過多。
DHA和EPA怎樣獲取
這兩種營養素通常沒有必要特別用藥物去補充,從一些食物中也可以攝取到。
1、孕婦奶粉
市面上的孕婦奶粉有DHA和EPA兩種成分,還有更科學的搭配比例,食用更方便。
2、深海魚類
深海魚類、貝類的脂肪富含大量DHA、EPA,還容易被身體吸收,準媽媽可在日常飲食中多吃一些鮭魚、金槍魚、三文魚等深海魚類。
3、堅果植物油類
某些堅果含有這兩種營養素,如核桃、榛子等,植物油含有亞麻酸,如橄欖油、亞麻油等,可以經過機體內時轉化為DHA、EPA,可作為間接補充來源。
4、海藻類
藻類物質由於由汙染較小,DHA含量、純度度更高,吃起來更為安全。
討論話題:DHA俗稱「腦黃金」,你在孕期補了嗎?
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