你還在煩惱怎樣才能掙到錢？接下來我要為各位分享我自己擺攤賣炸串的真實經歷，為你揭秘月入2W的方法。
自我開始想在網上展示擺攤賣炸串以來,就有很多人有疑問學做炸串串油炸調醬？在大學開炸串店怎麼樣？諸多問題,我借這個機會給朋友們解答幾個問題,給大家說下我是如何靠擺攤賣炸串從0收入到月入2W的。馬上講的一些並不是想顯擺什麼,只想把我的創業歷程分享出來,讓想要自主創業的朋友們走點捷徑,不喜勿噴。
我是來自山東濱州市小漁村的一名的姑娘,因為家徒四壁,小學上完就輟學來到青島打工,石家莊在我們小縣城出來的孩子眼中是個大城市了,剛來到青島沒錢沒人脈,在一天下班後我猛然發現,門口的炸串攤熱鬧非凡,從那後我就時常下班後特意去買他家炸串,經過我觀察許久發現他每天銷售額竟能達到七八百，一個月就高達2W之多,我就也萌生了擺小吃攤賣炸串的想法。
空想不如實幹，我只要有一點空餘時間就立馬泡網查資料學習炸串技術，不過沒有學習過餐飲文化學習的我，自己憑感覺炸出來的串既沒有賣相又滿足不了口味，自己調的醬料太稀，根本不能用，自己看到都不想去吃，就是做不出令人念念不忘的炸串味道。
之後我就到了瓶頸期，我想過很多就是不知道該怎麼做，大網絡中尋找個炸串配方就像大海撈針，我依然顆粒無收，某天逛論壇時我無意間看到關記炸串創始人關師傅發的貼子不錯，看到網上說關師傅收徒弟他的炸串生意做了有十幾年了，他經營理念多到足夠教很多人，還自創秘制醬料讓我激動又讓我有些懷疑，交流一番發現我想多了，就馬上報名了準備好跟著關師傅學習了。
按照關師傅給的文字教材和教學的視頻，我很容易就掌握了秘制醬料的熬製和炸串油溫的掌握，炸出的炸串酥脆可口，醬料的味道也比任何商用醬料好吃。學會過後我就做好前期準備，炸串攤隨即開張了。就選了管吃管住的海底撈做服務員,口碑慢慢打了出來，收入也越來越多。
隨著時間的消散，我的生意越來越好，每天收入能達到1200~1500，有時生意很好，有時像颳風下雨、冰雹等惡劣天氣時就比較蕭條，平均下來每個月將近有四萬左右的營業額，對半的純利潤。我一個月能幹這麼多，全都是用我的努力換來的。雖然很辛苦，但每天收攤盤點時都很開心，算著收入心裡也有了衝勁兒。開心的同時也很感謝我的關師傅，一心一意的教我技術，幫助我成長。
這個世界有很多不努力就想坐享其成的人，當有朋友問你怎樣才能賺這麼多錢時，你只要告訴他「努力」二字。好的炸串技術+獨特的醬料配方足夠令你實現月入2w的目標，從此夢想不再只是夢！