高能預警!一大波烤肉來襲!8種顏色8種口味全方位滿足你的味蕾(內含...

2020-12-19 齊魯網


 


編者按：隨著疫情形勢逐漸向好，全國的餐飲企業逐漸恢復了堂食。閃電新聞客戶端策劃推出系列報導，跟著記者的腳步，一起重拾人間煙火氣。今天推出《高能預警！一大波烤肉來襲！8種顏色8種口味全方位滿足你的味蕾（內含福利）》。

齊魯網·閃電新聞4月16日訊 八色烤肉悅立方店位於濟南悅立方3樓。新冠肺炎疫情發生後，該店於1月24日選擇閉店，八色烤肉濟南區域經理趙迪告訴記者：「我們在濟南有2個門店，一家在濟南悅立方，一家在經四路萬達廣場。在閉店期間，我們總共損失了大約10萬元。」

2月20日，八色烤肉悅立方店恢復了外賣，「外賣效果並不理想，一天營業額只有三四百塊，畢竟烤肉只有堂食口感才最佳。」3月8日，八色烤肉悅立方店恢復了堂食，「悅立方店現在人氣逐漸上升，客流量能夠恢復到去年同期的70%，正好達到收支平衡點，而萬達店的客流量卻只恢復了30%，每天虧損近3000元。」趙迪說。

面對每天虧損的局面，八色烤肉開始了自救，趙迪對記者說：「除了商場給我們免去了部分房租和物業費，我們還打算加大線上推廣力度，回攏老顧客，並且研發新套餐，吸引更多的新顧客來消費。」

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閃電新聞記者 嵇豪 劉玥廷 報導

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