昨天，你錯過了哪些「豬事」？今天，您所在省市的「豬價」，又將發生什麼變動？歡迎豬之事帶您一起來了解。
借著儲備肉的投放，屠企趁機打壓豬價，使豬價由大漲轉多跌，而儲備肉投放後的第二天，也就是今天豬價扭轉昨天的大跌，逆襲上揚，除華南、華中多地下跌外，其他區域上漲勢頭較猛，看來豬價是想回歸如前。
總的來看，這波漲勢又是從北方開始拉起的，北方除西北外，其他區域進入全部上漲，而處於雨水較多華東地區的安徽、江蘇、浙江也進入全面上漲，這波豬價的漲勢再起，貌似是由「雨水」來促成的。
據豬價系統監測26個省市中，生豬價格有13漲6跌7平，上漲地區佔到全部監測的50%，整體處於大面積上漲態勢。
《今日最新生豬價格》
（數據來源：豬價系統）
那麼，問題來了，這次豬價漲勢再起，是理所當然，還是曇花一現呢？看業內人士是怎麼分析的。
一、這波「投放儲備肉」的影響力已消失
投放儲備肉在豬市行情調控中起著重要作用，而面對市場總體需求量來說量雖不大，但起到的「震懾」作用可不小，所以，每次投放儲備肉的時候豬價都會跟著「抖三抖」，這次就是如此，但這不能從根本上解決問題，當影響力消失殆盡時，豬價又會恢復到原來的走勢。
二、由跌轉漲的根本原因是「缺豬少鮮肉」
「缺豬少肉」已是近年來比較常見的詞，而當受其他綜合因素的影響，不只是缺豬了，而是少鮮肉，為了安全、健康，不少消費者寧願選擇要麼不吃，要吃就買些新鮮豬肉來吃，從而導致市場上對「鮮肉」的需求大增。
三、部分養殖戶看好後市「壓欄惜售」
前幾天豬價漲那猛，海南突破21元/斤，多地突破20元大關，讓不少養豬人看到了高行情又來了，不怕不賺錢，就怕你沒有豬賣。
面對本可出欄的二百二十斤的肥豬，就給壓欄到二百六十多斤，甚至更多些，不要怨養豬人，因為你要養豬，你也會這麼做，別小看這40斤，拿20元一斤來說，這就是800塊，遠超曾經養一頭豬的利潤了，所以壓欄惜售就成為自然而然的事了。
四、雨水災害加劇，「收豬調運」受影響
目前，雨水災害導致不少地區，收豬、調運受到影響，從而使可供市場豬肉有所減少，從而加劇某些區域豬肉價格上行，反過來刺激生豬價格上漲，而雨水災害還會影響生豬的恢復進程，影響可供市場生豬量，間接又在延長豬價在高位的時間。
五、進口肉製品出現異常，被迫「暫停進口」
受國外疫情的影響，對外加工出口的肉製品廠出現「異常」現象，據海關數據獲悉，目前有十多個國外相關肉製品企業，被國內「暫停進口」，食品安全大於天，為了安全健康，寧可少吃些，也是很有必要的。
綜上所述，通過以上「五個方面」進行分析了解，這次豬價的再次上漲不是曇花一現，而是理所當然了。
雖然會有所上漲，但難有「大幅度」的上漲了，因為過猶不及，消費端對高價豬肉強烈的牴觸情緒，就是直白的反應，白條訂單量逐漸減少，屠企走貨不暢後，勢必會使收豬積極性偏低，進而去聯合打壓豬價，使豬市供需維持在一個動態平衡區間。